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Gastronomía

Recetas: Churros
Gastronomía
2017-09-20 17:10:00
Recetas: Churros

No te pierdas la receta para la preparación de los tradicionales churros dulces. Disfruta de este postre con un chocolate caliente. Churros Ingredientes • 1...

Recetas: Blindado de tostadas francesas
Gastronomía
2017-09-20 17:04:00
Recetas: Blindado de tostadas francesas

Esta receta de Cocina en un toque es perfecta para preparar el fin de semana y compartirla en familia. Blindado de tostadas francesas Ingredientes: ·...

Recetas: Tarta tatin de manzana
Gastronomía
2017-09-18 20:00:00
Recetas: Tarta tatin de manzana

Sandra Plevisani, nos deleita con una receta deliciosa en base a manzanas, perfecta para disfrutar con una bola de helado o acompañado de un chocolate...

¿Cuál es la manera correcta para conservar los huevos por más tiempo?
Gastronomía
2017-09-18 11:26:00
¿Cuál es la manera correcta para conservar los huevos por más tiempo?

Siempre que vamos a comprar huevos ya sea al supermercado, la tienda de la esquina o el mercado, solemos encontrarlos sin refrigeración. Los tomamos sin...

Aprende a escoger la sandía perfecta
Gastronomía
2017-09-18 11:01:00
Aprende a escoger la sandía perfecta

La temporada de verano ya está cerca y también la llegada de las frutas de la estación, entre ellas; la sandía. Así que, si te...

Cinco consejos para escoger la palta perfecta
Gastronomía
2017-09-15 22:35:00
Cinco consejos para escoger la palta perfecta

La palta es uno de los alimentos favoritos de la mayoría de personas, no solo por su sabor y versatilidad culinaria, sino también, por sus...

Recetas: Ensalada de quinua y fruta en palillos
Gastronomía
2017-09-15 18:54:00
Recetas: Ensalada de quinua y fruta en palillos

Para acompañar el perfecto picnic no olvides preparar alguna ensalada y para cerrar un festival de frutas. ENSALADA DE QUINUA EN FRASCO INGREDIENTES • 1...

Recetas: Me voy de picnic - Sánguche gouda y jamón
Gastronomía
2017-09-15 18:50:00
Recetas: Me voy de picnic - Sánguche gouda y jamón

Que tu próximo picnic tenga todo el sabor y gusto de unos sánguches de jamón y queso con todos los consejos de Ximena en Casa....

Recetas: Galletas de doble chocolate
Gastronomía
2017-09-15 18:44:00
Recetas: Galletas de doble chocolate

Estas galletas son chocolatosamente deliciosas y perfectas para tu próximo picnic. Toma nota de todos los consejos de Ximena en Casa. GALLETAS DE DOBLE CHOCOLATE...

Aprende a pulverizar la pimienta negra conservando su aroma y sabor
Gastronomía
2017-09-15 16:52:00
Aprende a pulverizar la pimienta negra conservando su aroma y sabor

Algunos de los consejos de cocina que siempre escucharás respecto a la pimienta negra, va desde molerla en el instante hasta guardarla en su estado...

Recetas: Pasta con champiñones y espárragos con leche de coco
Gastronomía
2017-09-14 19:34:00
Recetas: Pasta con champiñones y espárragos con leche de coco

La combinación de pasta y verduras es sencillamente espectacular. Prueba esta receta de Ximena en Casa. Pasta con champiñones y espárragos y leche de coco...

Recetas: Quinua tapada con alcachofas
Gastronomía
2017-09-14 19:32:00
Recetas: Quinua tapada con alcachofas

La quinua y su versatilidad para degustarla en diversos tipos de platos no tiene límites. Toma nota de esta receta versión del tradicional arroz tapado....

Recetas: Lasagna de crepes
Gastronomía
2017-09-14 19:30:00
Recetas: Lasagna de crepes

La ensalada no es la única forma de consumir los vegetales, aquí Ximena en Casa te muestra una receta perfecta para comerlas y disfrutarlas. Lasagna...

Recetas: Canelones de capuccino y chocolate
Gastronomía
2017-09-14 14:28:40
Recetas: Canelones de capuccino y chocolate

Al mejor estilo italiano, este postre no podrás dejar de prepararlo. Acompaña estos canelones de café y chocolate con una taza de humeando chocolate caliente....

Recetas: Profiteroles en salsa de toffee de chocolate
Gastronomía
2017-09-14 14:28:30
Recetas: Profiteroles en salsa de toffee de chocolate

¿Amante de los postres? Seguramente no podrás resistirte a estos profiteroles. Toma nota de las recetas completas de Ximena en Casa y sus “Postres Impresionantes”....

Recetas: Postres impresionantes - Créme brulée de naranja y cardamomo
Gastronomía
2017-09-14 14:26:23
Recetas: Postres impresionantes - Créme brulée de naranja y cardamomo

El Créme Brulée es seguramente uno de los postres más pedidos en restaurantes y cafés. Con esta receta de Ximena en Casa, ahora podrás prepararlo...

Tres formas para conseguir un tocino crujiente
Gastronomía
2017-09-14 09:30:00
Tres formas para conseguir un tocino crujiente

Una de las cosas más sabrosas del mundo sin duda es el tocino, lamentablemente, no es un alimento que se pueda comer siempre, pero si...

Recetas: Torta de chocolate sin harina
Gastronomía
2017-09-14 09:01:20
Recetas: Torta de chocolate sin harina

Una opción saludable para disfrutar de una torta de chocolate sin harina es la propuesta de Ximena en Casa. Toma nota de la receta, estamos...

Recetas: Pescado en salsa de berros con puré de camote a la naranja y kión
Gastronomía
2017-09-13 15:40:00
Recetas: Pescado en salsa de berros con puré de camote a la naranja y kión

Pescado en salsa de berros con puré de camote a la naranja y kión Ingredientes: • 4 filetes de pescado • Sal y pimienta •...

Recetas: Croquetas de quinua con atún
Gastronomía
2017-09-13 15:36:00
Recetas: Croquetas de quinua con atún

Una receta súper saludable y deliciosa para romper con la rutina de las croquetas aburridas, es la propuesta de Ximena en Casa. Croquetas de quinua...

Recetas: Cheesecake de chicha morada
Gastronomía
2017-09-13 07:29:47
Recetas: Cheesecake de chicha morada

Esta es una de las recetas fusión más deliciosas del repertorio de Dulces Secretos. Es la perfecta combinación de tradición y distinción. ¡No dejes de...

Estos son algunos alimentos que son increíbles por su larga duración
Gastronomía
2017-09-12 16:34:00
Estos son algunos alimentos que son increíbles por su larga duración

La mayoría de los alimentos tienen un tiempo de conservación muy corto, pues a los días ya se están descomponiendo. Sin embargo, algunos tienen la...

Recetas: Hamburguesas [tres estilos distintos]
Gastronomía
2017-09-12 16:19:00
Recetas: Hamburguesas [tres estilos distintos]

Este fin de semana celebra con un festival de hamburguesas preparadas con todos los secretos de Ximena en Casa. Aquí te dejamos tres opciones deliciosas....

Recetas: Bolitas de risotto crocantes
Gastronomía
2017-09-12 16:15:00
Recetas: Bolitas de risotto crocantes

Si no tienes idea de qué preparar para invitar a tus visitas, aquí Ximena en Casa te propone preparar unas deliciosas bolitas de risotto crocantes....

Recetas: Langostinos al panko y dip de queso crema
Gastronomía
2017-09-12 16:12:00
Recetas: Langostinos al panko y dip de queso crema

Una receta sencilla, práctica y deliciosa para invitar a los amigos. Prepara esta versión de langostinos empanizados con un acompañamiento de queso crema al mejor...

Dos formas infalibles para lograr el punto exacto del chocolate derretido
Gastronomía
2017-09-11 18:45:00
Dos formas infalibles para lograr el punto exacto del chocolate derretido

El chocolate es muy inestable y por lo mismo es bastante difícil de manipular en la cocina. Por eso te queremos ofrecer dos técnicas que...

Recetas: Tarta de tomates confitados
Gastronomía
2017-09-11 15:48:00
Recetas: Tarta de tomates confitados

Esta receta tiene el toque saladito que quedará muy bien como entrada, tentempié o complemento para una cena o lonchecito. Toma nota del paso a...