Estás en: Inicio / Mundo Plus / Gastronomía

Mundo Plus

Gastronomía

Festival de T’anta Wawa se realizará este 13 y 14 de octubre en Lince
Gastronomía
Festival de T’anta Wawa se realizará este 13 y 14 de octubre en Lince

Este evento de exposición, degustación y venta tiene el objetivo de revalorar y dar a conocer la gran variedad de estos tradicionales panes.

¿Dónde comer los mejores turrones de doña Pepa en el Centro de Lima?
Gastronomía
¿Dónde comer los mejores turrones de doña Pepa en el Centro de Lima?

Este tradicional postre, según la historia, fue creado por Josefa Marmanillo.

Los errores más recurrentes al guardar el queso
Gastronomía
Los errores más recurrentes al guardar el queso

El queso es uno de los alimentos más ricos que existen, su gran variedad verdad entre artesanales o industriales, frescos o secos, duros o blandos....

Receta: Babka de chocolate
Gastronomía
Receta: Babka de chocolate

Prueba esta deliciosa receta y sorprende a todos en casa.

Expovino: Reúne a más de 400 etiquetas de las principales regiones vitivinícolas del mundo
Gastronomía
Expovino: Reúne a más de 400 etiquetas de las principales regiones vitivinícolas del mundo

Evento se realizará hasta el 29 de setiembre y contará con grandes novedades.

Chef peruana es reconocida como la mejor de Latinoamérica
Gastronomía
Chef peruana es reconocida como la mejor de Latinoamérica

Pía León se une así al selecto grupo de mujeres que han sido reconocidas por su contribución a la gastronomía

Recetas: Panqueques japoneses
Gastronomía
Recetas: Panqueques japoneses

Dulces y suaves y esponjosos son como te quedarán los panqueques con esta receta de Sandra Previsani. Ingredientes 1 ¾ de harina sin preparar 4...

Té de orégano: beneficios de tomar esta bebida
Gastronomía
Té de orégano: beneficios de tomar esta bebida

Además de sus propiedades antiinflamatorias, es bueno para las enfermedades respiratorias.

Bar peruano es considerado uno de los mejores del mundo
Gastronomía
Bar peruano es considerado uno de los mejores del mundo

Esta es la primera vez en la historia de los World’s 50 Best Bars que aparece un bar de Perú.

Chocolate orgánico peruano recibe medalla de plata en Nueva York
Gastronomía
Chocolate orgánico peruano recibe medalla de plata en Nueva York

En la categoría "Barras de chocolate negro con inclusiones o piezas" del International Chocolate Awards de las Américas.

Limeños pierden 60 horas al mes en el tráfico de la ciudad
Gastronomía
Limeños pierden 60 horas al mes en el tráfico de la ciudad

La encuesta fue realizada a más 1400 personas que residen en el norte, este, sur y centro de Lima.

Maca: conoce las propiedades y beneficios para la salud de esta raíz andina
Gastronomía
Maca: conoce las propiedades y beneficios para la salud de esta raíz andina

Era considerado como un alimento sagrado por las culturas precolombinas por su alto valor nutritivo y medicinal.

Recetas: Pavlola de merengue
Gastronomía
Recetas: Pavlola de merengue

El postre tradicional creado como homenaje a la bailarina francesa Anna Pávlova llegó a Dulces Secretos.

Investigación internacional revela que peruanos consumen carbohidratos en exceso
Gastronomía
Investigación internacional revela que peruanos consumen carbohidratos en exceso

En el Perú la muestra fue de 1,113 personas, para lo cual se evaluaron las dietas a través de observaciones en el hogar durante dos días no consecutivos.

Feria Gastronómica y Cultural de Finlandia se realizará hasta el 23 de setiembre
Gastronomía
Feria Gastronómica y Cultural de Finlandia se realizará hasta el 23 de setiembre

Durante estos días, se podrá disfrutar platillos como: Smoked Salmon, Mushroom Soup, Berry Tart, entre otros.

Presentarán más de 30 variedades de pan en el II Festival de Pan y Dulce de San Borja
Gastronomía
Presentarán más de 30 variedades de pan en el II Festival de Pan y Dulce de San Borja

Evento se realizará el 15 y 16 de septiembre en el parque Paseo de las Aguas.

Recetas: Chifón de chocolate
Gastronomía
Recetas: Chifón de chocolate

¿Adictos al chocolate? Entonces no te pierdas esta receta de Sandra Plevisani. Ingredientes 1/4 de taza de cocoa 2 tazas de harina sin preparar 3...

Frutas que debes consumir para tener una piel reluciente
Gastronomía
Frutas que debes consumir para tener una piel reluciente

Seguro más de una vez has escuchado que “somos lo que comemos y nuestra piel es reflejo de ello”, por ello, la importancia de tener...

Conoce los ejemplares emblemáticos de ajíes de la gastronomía peruana
Gastronomía
Conoce los ejemplares emblemáticos de ajíes de la gastronomía peruana

Uno de los ingredientes indispensables de la gastronomía peruana es el ají, que gracias a su gran variedad es gestor de diversos aderezos que le...

Aguaymanto: Esta es la fruta de los Andes que causa sensación en el mundo
Gastronomía
Aguaymanto: Esta es la fruta de los Andes que causa sensación en el mundo

El aguaymanto es una fruta 100% originaria de la zona andina del Perú, que se cultiva desde el periodo precolombino, y destaca por sus grandes...

Kión: ¿Por qué es considerado un superalimento y para qué se usa?
Gastronomía
Kión: ¿Por qué es considerado un superalimento y para qué se usa?

El kión, o también conocido como jengibre, es una raíz de planta caracterizada por tener un sabor fuerte y picante y alimonado que ha sido...

Del 21 al 23 de setiembre se realizará VegFest Food Lima 2018
Gastronomía
Del 21 al 23 de setiembre se realizará VegFest Food Lima 2018

La ciudad de Lima ha sido elegida como sede del festival vegano más grande e importante a nivel mundial: VegFest Food Lima 2018, organizado por...

Estos son las delicias culinarias más caras del mundo
Gastronomía
Estos son las delicias culinarias más caras del mundo

El mundo gastronómico cuenta con un exclusivo listado de ingrediente que tan solo un gramo de estos podría ser más caro que un gramo de...

Recetas: Queque de dátiles y pecanas
Gastronomía
Recetas: Queque de dátiles y pecanas

El dátil es una fruta considerada un edulcorante natural, que consumido en la dieta diaria es beneficioso para la salud. Si quiere probar este alimento...

Gastón Acurio recibió condecoración del presidente Vizcarra
Gastronomía
Gastón Acurio recibió condecoración del presidente Vizcarra

El chef y empresario peruano Gastón Acurio fue condecorado por el Presidente de la República, Martín Vizcarra, este viernes 24 de agosto con la Orden...

¿Dónde celebrar el Día del Café Peruano?
Gastronomía
¿Dónde celebrar el Día del Café Peruano?

Como cada cuarto viernes de agosto, hoy 24, se celebra el Día del Café Peruano y con motivo de esta fecha especial se están realizando...

Día del Café Peruano: Aprende los secretos para tomar una buena taza de café
Gastronomía
Día del Café Peruano: Aprende los secretos para tomar una buena taza de café

Como todos los años, el cuarto viernes de agosto se celebra el Día del Café Peruano, y en esta oportunidad cae este viernes 24, fecha...