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Gastronomía

IX edición del Salón del Cacao y Chocolate se realizará este fin de semana en San Borja

IX edición del Salón del Cacao y Chocolate se realizará este fin de semana en San Borja
(Foto: facebook.com/SalondelCacaoyChocolatePeru)
IX edición del Salón del Cacao y Chocolate se realizará este fin de semana en San Borja
(Foto: facebook.com/SalondelCacaoyChocolatePeru)
IX edición del Salón del Cacao y Chocolate se realizará este fin de semana en San Borja
(Foto: facebook.com/SalondelCacaoyChocolatePeru)
IX edición del Salón del Cacao y Chocolate se realizará este fin de semana en San Borja
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Desde el 19 al 22 de julio, productores, fabricantes, emprendedores, exportadores de cacao y chocolate, y empresas especializadas en chocolatería fina, expondrán y venderán sus productos en los más de 150 stands que tendrá novena edición del Salón del Cacao y Chocolate que se realizarán en el Centro de Convenciones de Lima, ubicado en la Av. El Comercio S/N, San Borja.

Durante los cuatro días, desde las 11 de la mañana, los asistentes a este evento podrán degustar una gran variedad de tipos de cacao, producto bandera peruana, en diversas presentaciones como postre, en cervezas y amacerada, entre otros.

Además, se realizará ciclo de conferencias magistrales, chocodemos con expertos nacionales e internacionales, exhibición de modas, vestidos elaborados en base a chocolate, visitas guiadas a las plantaciones en la “Ruta del Cacao”, auspiciada por los Gobiernos Regionales, y la exhibición de esculturas de chocolate del mundial con nuestros guerreros del fútbol peruano.

También se desarrollará el IV Concurso Nacional de Chocolate Peruano, auspiciado por la International Chocolate Awards, el XII Concurso Nacional de Cacao Peruano y Reconocimientos a productores, talleres para los más pequeños de la casa y espectáculos musicales y de danza.

En esta oportunidad, el Salón del Cacao y Chocolate tendrá como primer país invitado a Bélgica, conocido por su gran tradición chocolatera y por su planta de producción de chocolate más grande del mundo, que llegará para mostrar toda la oferta productiva y tecnológica e innovaciones en la industria chocolatera, y presentará el chocolate rosa natural, una cuarta variedad que causa sensación en Europa y Asia.

Las entradas para este evento están a la venta en Teleticket de Wong y Metro y en la puerta de ingreso. Date un tiempo y conoce más sobre el cacao y chocolate peruano.