Disfruta de Movistar Plus en los canales 6 SD / 706 HD y en

Recetas: 03 sánguches para la hora del almuerzo

Martes 17 de Agosto, 2021

¿Quién dice que un sandwich no puede ser un delicioso y contundente almuerzo? Sigue leyendo la nota y descubre 03 preparaciones perfectas para la hora del almuerzo.

Sandwich Montecristo

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • Jamón en lonchas finas
  • Carne de pavo en rodajas finas
  • Rebanadas de queso suizo tipo Gruyere (o cualquier queso en lonchas que se derrita bien)
  • 2 huevos batidos
  • 1/8 de taza de leche

Preparación:

  1. Entre dos rebanadas de pan, poner jamón, queso suizo y pavo.
  2. Batir los huevos y la leche en un recipiente poco profundo.
  3. Poner el sándwich por ambos lados con la mezcla de huevo y dejar que absorba bien el líquido.
  4. Calentar una sartén a fuego medio alto. Precalentar el horno a 180ºC
  5. Poner un poco de mantequilla en una sartén y dejar que se derrita.
  6. Colocar el sándwich sobre la sartén hasta que esté dorado por ambos lados.
  7. Poner los sándwiches en una fuente de horno.
  8. Hornear durante 3 a 5 minutos hasta que se derrita el queso

Monte Cristo sandwich

Fuente de la imagen: PequeRecetas

Club Sandwich

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 2 filetes de pechuga de pollo
  • 2 tiras de tocino
  • 2 rebanadas de jamón
  • 1 rebanada de queso para fundir
  • Lechuga y tomate
  • 1 cucharada sopera de mayonesa
  • Un poquito de mantequilla para dorar el pan
  • Aceite de oliva y sal

Preparación:

  1. Poner una sartén a fuego medio-alto con una cucharadita de mantequilla, y cuando se haya derretido, distribuirla por la sartén. colocar encima las rebanadas de pan y dorar por ambos lados.
  2. Bajar el fuego a temperatura media, y en la misma sartén, añadir un poco aceite y poner las pechugas de pollo. Dorar por ambos lados.
  3. En la misma sartén cocinar el tocino y el jamón hasta que estén dorados por ambos lados.
  4. Lavar el tomate y cortar en rodajas.
  5. Sobre una rebanada, colocar las pechugas de pollo y el tocino, y encima otra rebanada.
  6. Sobre otra rebanada, poner las rebanadas de jamón y el queso, y encima otra rebanada.
  7. Encima del sandwich que contiene el pollo y el tocino, untar mayonesa y poner la lechuga y las rodajas de tomate. Encima, colocar el otro sandwich de jamón y queso.

Hamburguesa Royal

Ingredientes:

  • ¼ de cebolla blanca en aros
  • 1 lámina de queso emmental americano
  • 1 huevo
  • 50 gramos de harina
  • Hojuelas de maíz
  • Aceite
  • 200 gramos de carne molida
  • 1 unidad de pan de hamburguesa
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • Romero
  • 1 lámina de queso emmental americano
  • 1 cucharada de mayonesa de queso gruyere
  • Lechuga
  • Tomate
  • Tocino frito
  • Huevo frito
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  1. Colocar en una tabla la cebolla en aros y cubrir con el queso, y cubrir con una aro más grande.
  2. Colocar en un bol el huevo y la harina. Mezclar.
  3. Pasar las cebollas por la mezcla y seguidamente por las hojuelas de maíz.
  4. Colocar en una sartén con aceite bien caliente las cebollas y freír. Retirar.
  5. Añadir en un bol la carne molida, la sal y  la pimienta. Mezclar.
  6. Colocar el pan de hamburguesa en una sartén hasta dorar. Retirar.
  7. Añadir aceite a una sartén, al mantequilla, el ajo, el romero y la carne.
  8. Dejar cocinar.
  9. Añadir el queso a la carne. Retirar.
  10. Pasar a una tabla en pan de hamburguesa.
  11. Añadir al pan la mayonesa, la lechuga, el tomate, la carne, el tocino, el huevo frito y el aro de cebolla.

Y para cerrar con broche de oro, te compartimos el paso a paso para preparar un delicioso Sánguche de chancho al estilo de Luciano Mazzetti. Así que dale play al video y ¡a cocinar!

¿Te gustaría aprender a preparar más recetas deliciosas? Entonces, no te pierdas de nuestro "Rincón Gastronómico", de lunes a viernes a partir de las 12M por el canal 06 y 706HDMovistar TV y nuestra app Movistar Play.

Para más noticias sobre estos temas visita nuestra sección Gastronomía.

Y recuerda, que descargando Movistar Play aquí podrás disfrutar de todo el contenido de Movistar Plus desde cualquier dispositivo y en el horario que lo desees.