Tips de Ximena

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Recetas: Pye de chocolate y naranja
Gastronomía
Recetas: Pye de chocolate y naranja

Para 10 personas *INGREDIENTES: Para la masa de chocolate:* 225 gr de mantequilla fría y cortada en cubitos 2 tazas de harina sin preparar ¼...

Recetas: Pie de cerezas con helado de canela
Gastronomía
Recetas: Pie de cerezas con helado de canela

Pie de cereza con helado de canela Ingredientes: Masa: • 320 gramos de harina sin preparar • 1 pizca de sal • 120 gramos de...

Recetas: Puré de camote crocante
Gastronomía
Recetas: Puré de camote crocante

¿Ya sabes preparar el tradicional puré de camote? y ¿Qué nos dices de este estilo? No te pierdas el sorprender a la familia con esta...

Recetas: Arroz basmati navideño
Gastronomía
Recetas: Arroz basmati navideño

Aprende a preparar el arroz basmati para esa cena festiva especial con la receta especial de Ximena en casa. Arroz basmati navideño Ingredientes: • 2...

Recetas: Lomito de cerdo agridulces con glaze de chancaca
Gastronomía
Recetas: Lomito de cerdo agridulces con glaze de chancaca

Si estas fiestas quieres preparar algo diferente, aquí te recomendamos esta receta de Ximena para disfrutar un delicioso Lomito de cerdo. Lomitos de cerdo agridulces...

Recetas: Pechuga de pavo al horno
Gastronomía
Recetas: Pechuga de pavo al horno

Si no tienes más idea de como preparar el pavo para la cena navideña. Aquí te compartimos una receta deliciosa de Ximena en Casa. Pechuga...

Recetas: Ensalada carta de música
Gastronomía
Recetas: Ensalada carta de música

Una idea maravillosa que nos trae Ximena para sorprender en la cena navideña. Ensalada carta de música Para 6 personas Ingredientes: • Masa de cartas...

Recetas: Huevos revueltos con compota de tomate
Gastronomía
Recetas: Huevos revueltos con compota de tomate

Huevos revueltos con compota de tomate (Para 3 personas) Ingredientes Compota de tomate: • ¼ de cebolla blanca picada chiquitito • 2 cucharadas de aceite...

Recetas: Avena, batidos y jugos
Gastronomía
Recetas: Avena, batidos y jugos

Avena con un toque especial Ingredientes • 1 litro de leche fresca • 4 cucharadas de quinua avena • 1 rama de canela • 2...

Quequito de zucchini sin gluten
Gastronomía
Quequito de zucchini sin gluten

Quequito de zucchini sin gluten Esta receta funciona para un queque rectangular mediano (10 tajadas) Ingredientes: • ½ taza de panela • 2 huevos •...

Recetas: Lomo de cerdo navideño con puré de camote crocante
Gastronomía
Recetas: Lomo de cerdo navideño con puré de camote crocante

Lomo de cerdo navideño con puré de camote crocante Ingredientes: • 1 lomo de cerdo (listo para poder ser enrollado) • Sal, pimienta • 4...

Recetas: Trenza de pan dulce
Gastronomía
Recetas: Trenza de pan dulce

Trenza de pan dulce Ingredientes: Esponja: • 12 gramos de levadura seca • ½ cucharadita de azúcar blanca • 5 cucharadas de agua tibia •...

Recetas: Piqueo de queso con cebollas caramelizadas
Gastronomía
Recetas: Piqueo de queso con cebollas caramelizadas

Piqueo de queso con cebollas caramelizadas (6 personas) Ingredientes: Queso: • 1 paquete de queso crema suavecito • 1 limón, 1 cucharada de aceite de...

Recetas: Sánguche de langostinos crocantes y guacamole
Gastronomía
Recetas: Sánguche de langostinos crocantes y guacamole

Sánguche de langostinos crocantes y guacamole Ingredientes: Para 4 porciones Mayonesa de hierbas: • 1 huevo • 1 cucharada de mostaza • Sal, pimienta •...

Recetas: Sánguche vegetariano
Gastronomía
Recetas: Sánguche vegetariano

Sánguche vegetariano Para 4 porciones Ingredientes: • 1 berenjena • 1 pimiento rojo • 1 zapallito italiano (zucchini) • 1 atado de espárragos • 250...

Recetas: Sánguche de lomito y tomates confitados
Gastronomía
Recetas: Sánguche de lomito y tomates confitados

Sánguche de lomito y tomates confitados Para 4 porciones Ingredientes Tomates confitados Estos tomates confitado se pueden preparar 5 días antes si desean. • 10...

Recetas: el lunes que cocino - Pollo al sillao, kión y limón
Gastronomía
Recetas: el lunes que cocino - Pollo al sillao, kión y limón

Pollo al sillao, kion y limón Para 8 personas Ingredientes: Pollo al sillao, kion y limón: • 8 presas de pollo sin piel y sin...

Recetas: Pastel de carne y verduras
Gastronomía
Recetas: Pastel de carne y verduras

Pastel de carne y verduras Ingredientes: Relleno: • 3 bistecks (o se puede reemplazar porpechuga de pollo o atún de lata) • 1 cucharada y...

Recetas: Ensalada de lentejas
Gastronomía
Recetas: Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas Para 8 personas Ingredientes: • 1 taza y ½ de lentejas chiquitas (cocidas) • ¾ de taza de arvejitas cocidas • 1...

Recetas: Una salsa para variar - Fettuccini en salsa de alcachofas, hongos y jamón ahumado
Gastronomía
Recetas: Una salsa para variar - Fettuccini en salsa de alcachofas, hongos y jamón ahumado

Fettuccini en salsa de alcachofas, hongos y jamón ahumado Ingredientes: Salsa: • ½ litro de crema de leche • 1 bouquet de hierbas (laurel, romero,...

Recetas: Una salsa para variar - Pasta al pesto con langostinos
Gastronomía
Recetas: Una salsa para variar - Pasta al pesto con langostinos

Pasta al peso pesto con langostinos Para 4 personas Ingredientes: Pesto: • 3 atados de albahaca (paquetes del supermercado) • Sal y pimienta • ½...

Recetas: Una salsa para variar - Pasta a la arrabiata
Gastronomía
Recetas: Una salsa para variar - Pasta a la arrabiata

Pasta a la arrabiata o all’arrabbiata Ingredientes: Salsa arrabiata: • 4 cucharadas de aceite de oliva • 1 cebolla blanca picadita • 3 dientes de...

Receta: Panna Cotta de leche de coco y chía
Gastronomía
Receta: Panna Cotta de leche de coco y chía

Una receta deliciosamente saludable para aplacar ese antojo es la propuesta de Dulces Secretos. Toma nota de la receta de panna cotta de Sandra Plevisani....

Recetas:  Un clásico recargado - Suspiro de lúcuma y chocolate
Gastronomía
Recetas: Un clásico recargado - Suspiro de lúcuma y chocolate

Este postre es un clásico de clásicos. Si eres amante del suspiro de limeña no te puedes perder esta receta de Ximena en Casa. Suspiro...

Recetas: Un clásico recargado - Locro de zapallo con camarones y langostinos
Gastronomía
Recetas: Un clásico recargado - Locro de zapallo con camarones y langostinos

Un plato fuerte, contundente y sano es la propuesta de Ximena en Casa para esta selección de platos clásicos. Locro de zapallo con camarones y...

Recetas: Un clásico recargado - Lasagna de ají de gallina
Gastronomía
Recetas: Un clásico recargado - Lasagna de ají de gallina

Una nueva receta clásica como solo la puede presenter hacer Ximena en Casa. Prueba prepararla este fin de semana. Lasagna de ají de gallina Para...

Recetas: Para recibir la primavera - Tartaletas individuales de frutas
Gastronomía
Recetas: Para recibir la primavera - Tartaletas individuales de frutas

Tartaletas individuales de frutas Para 12 tartaletas Ingredientes: Masa con menta: • 320 gramos de harina sin preparar • ¼ de cucharadita de sal •...

Recetas: Para recibir la primavera - Filetes de corvinilla con quinua y verduras
Gastronomía
Recetas: Para recibir la primavera - Filetes de corvinilla con quinua y verduras

Esta receta no es solo fresca y perfecta para esta temporada sino que es altamente nutritiva. Prepárala y a ¡disfrutar! Filetes de corvinilla con quinua...

Recetas: Para recibir la primavera - Ensalada primaveral con pollo al romero
Gastronomía
Recetas: Para recibir la primavera - Ensalada primaveral con pollo al romero

Y es que para recibir la primavera nada mejor que una ensalada primaveral con pollo. Sigue la receta que te presenta Ximena en Casa y...

Recetas: Pie de pecanas y chocolates
Gastronomía
Recetas: Pie de pecanas y chocolates

Pie de pecanas y chocolate 1 molde para pie desmoldable de 26 cm de diámetro Ingredientes: Masa: • 320 gramos de harina sin preparar •...

Recetas: Torta de crepes a la naranja (Torta Lydia Lupis)
Gastronomía
Recetas: Torta de crepes a la naranja (Torta Lydia Lupis)

Torta de crépes a la naranja (Torta Lydia Lupis) Molde de 24 cm. de diámetro Ingredientes: Masa de crepes: • 250 gr de harina sin...

Recetas: Cheesecake de peras y miel
Gastronomía
Recetas: Cheesecake de peras y miel

Cheesecake de peras y miel Se debe utilizar un molde de 22 cm de diámetro con una base de papel manteca Ingredientes: Masa de galletas:...

Recetas: Suflé helado de frutos rojos
Gastronomía
Recetas: Suflé helado de frutos rojos

Y para cerrar esta cena especial con broche de oro nada mejor que un postre espectacular. Toma nota de toda la receta y los tips...

Recetas: Una cena para dos - Risotto de funghi porcini con lomo
Gastronomía
Recetas: Una cena para dos - Risotto de funghi porcini con lomo

Si deseas sorprender a esa persona especial, aquí te recomendamos un plato fuerte que estamos seguros será un éxito. RISOTTO DE FUNGHI PORCINI CON LOMO...

Recetas: Una cena para dos - Ensalada verde con queso de cabra caliente
Gastronomía
Recetas: Una cena para dos - Ensalada verde con queso de cabra caliente

Para una cena especial un menú especial. Si estás pensando en sorprender a esa persona especial no dejes de tomar nota de las sugerencias de...

Recetas: Muffins saludables
Gastronomía
Recetas: Muffins saludables

Si siempre te preguntaste cómo es que los muffins salen húmedos y deliciosos, esta receta es para ti. Muffins saludables Ingredientes • ¼ de taza...

Recetas: Pan brioche y tostada francesa salada con huevo escalfado
Gastronomía
Recetas: Pan brioche y tostada francesa salada con huevo escalfado

Aquí van dos opciones más de desayunos de domingo. Aprende a preparar pan casero y acompáñalo con un delicioso huevo escalfado. Pan brioche y tostada...

Recetas: Panqueque de plátano y avena - Yogur con mango y piña
Gastronomía
Recetas: Panqueque de plátano y avena - Yogur con mango y piña

Para el domingo no dejes de preparar estas recetas deliciosas. Acompaña tus panqueques con yogur frutado delicioso. Panqueques de plátano y avena (5 porciones) Ingredientes...

Recetas: Ensalada de quinua y fruta en palillos
Gastronomía
Recetas: Ensalada de quinua y fruta en palillos

Para acompañar el perfecto picnic no olvides preparar alguna ensalada y para cerrar un festival de frutas. ENSALADA DE QUINUA EN FRASCO INGREDIENTES • 1...

Recetas: Me voy de picnic - Sánguche gouda y jamón
Gastronomía
Recetas: Me voy de picnic - Sánguche gouda y jamón

Que tu próximo picnic tenga todo el sabor y gusto de unos sánguches de jamón y queso con todos los consejos de Ximena en Casa....

Recetas: Galletas de doble chocolate
Gastronomía
Recetas: Galletas de doble chocolate

Estas galletas son chocolatosamente deliciosas y perfectas para tu próximo picnic. Toma nota de todos los consejos de Ximena en Casa. GALLETAS DE DOBLE CHOCOLATE...

Recetas: Pasta con champiñones y espárragos con leche de coco
Gastronomía
Recetas: Pasta con champiñones y espárragos con leche de coco

La combinación de pasta y verduras es sencillamente espectacular. Prueba esta receta de Ximena en Casa. Pasta con champiñones y espárragos y leche de coco...

Recetas: Quinua tapada con alcachofas
Gastronomía
Recetas: Quinua tapada con alcachofas

La quinua y su versatilidad para degustarla en diversos tipos de platos no tiene límites. Toma nota de esta receta versión del tradicional arroz tapado....

Recetas: Lasagna de crepes
Gastronomía
Recetas: Lasagna de crepes

La ensalada no es la única forma de consumir los vegetales, aquí Ximena en Casa te muestra una receta perfecta para comerlas y disfrutarlas. Lasagna...

Recetas: Canelones de capuccino y chocolate
Gastronomía
Recetas: Canelones de capuccino y chocolate

Al mejor estilo italiano, este postre no podrás dejar de prepararlo. Acompaña estos canelones de café y chocolate con una taza de humeando chocolate caliente....

Recetas: Profiteroles en salsa de toffee de chocolate
Gastronomía
Recetas: Profiteroles en salsa de toffee de chocolate

¿Amante de los postres? Seguramente no podrás resistirte a estos profiteroles. Toma nota de las recetas completas de Ximena en Casa y sus “Postres Impresionantes”....

Recetas: Postres impresionantes - Créme brulée de naranja y cardamomo
Gastronomía
Recetas: Postres impresionantes - Créme brulée de naranja y cardamomo

El Créme Brulée es seguramente uno de los postres más pedidos en restaurantes y cafés. Con esta receta de Ximena en Casa, ahora podrás prepararlo...

Recetas: Torta de chocolate sin harina
Gastronomía
Recetas: Torta de chocolate sin harina

Una opción saludable para disfrutar de una torta de chocolate sin harina es la propuesta de Ximena en Casa. Toma nota de la receta, estamos...

Recetas: Pescado en salsa de berros con puré de camote a la naranja y kión
Gastronomía
Recetas: Pescado en salsa de berros con puré de camote a la naranja y kión

Pescado en salsa de berros con puré de camote a la naranja y kión Ingredientes: • 4 filetes de pescado • Sal y pimienta •...

Recetas: Croquetas de quinua con atún
Gastronomía
Recetas: Croquetas de quinua con atún

Una receta súper saludable y deliciosa para romper con la rutina de las croquetas aburridas, es la propuesta de Ximena en Casa. Croquetas de quinua...

Recetas: Hamburguesas [tres estilos distintos]
Gastronomía
Recetas: Hamburguesas [tres estilos distintos]

Este fin de semana celebra con un festival de hamburguesas preparadas con todos los secretos de Ximena en Casa. Aquí te dejamos tres opciones deliciosas....

Recetas: Bolitas de risotto crocantes
Gastronomía
Recetas: Bolitas de risotto crocantes

Si no tienes idea de qué preparar para invitar a tus visitas, aquí Ximena en Casa te propone preparar unas deliciosas bolitas de risotto crocantes....

Recetas: Langostinos al panko y dip de queso crema
Gastronomía
Recetas: Langostinos al panko y dip de queso crema

Una receta sencilla, práctica y deliciosa para invitar a los amigos. Prepara esta versión de langostinos empanizados con un acompañamiento de queso crema al mejor...

Recetas: Helado saludable
Gastronomía
Recetas: Helado saludable

¿Apasionado de los helados? No te pierdas esta receta casera de Ximena en Casa y atrévete a preparar helados deliciosamente saludables. Helado saludable Ingredientes •...

Recetas: Trufas de frutos secos
Gastronomía
Recetas: Trufas de frutos secos

¿Con antojos por un dulcesito? Aquí te dejamos una súper idea para preparar trufas caseras deliciosas y saludables. Solo toma nota de las ideas de...

Recetas: Albóndigas de pavo en salsa de tomate con pasta integral
Gastronomía
Recetas: Albóndigas de pavo en salsa de tomate con pasta integral

Comer saludable no es sinónimo de comida aburrida, para nada. Prueba estas ideas que nos trae Ximena en Casa para disfrutar de un plato de...

Recetas: Wrap de jamón de pechuga de pavo
Gastronomía
Recetas: Wrap de jamón de pechuga de pavo

Si quieres preparar un snack rápido y saludable para la oficina o la escuela, toma nota de esta receta. Wrap de jamón de pechuga de...

Recetas: Batido energizante
Gastronomía
Recetas: Batido energizante

¿Cansado de los jugos tradicionales? Aquí te dejamos una receta sencilla y saludable para preparar un batido saludable, con el plus de ser súper energizante....

Recetas: Pizzas
Gastronomía
Recetas: Pizzas

Pizza casera Es lo que la mayoría de familias y amigos piden por delivery pero saber prepararla desde la masa, es un gran plan para...

Recetas: Churros
Gastronomía
Recetas: Churros

Churros Estamos acostumbrados a comprarlos en la calle y que ricos son con chocolate caliente en invierno… Si nunca antes pensaste prepararlos tú misma, ahora...

Recetas: Hojaldre y mil hojas de fresas
Gastronomía
Recetas: Hojaldre y mil hojas de fresas

Masa hojaldre y mil hojas de fresas Esta es una de las masas que siempre hemos querido aprender pero pensamos que es muy difícil, no...

Recetas: Aprende a preparar queso casero
Gastronomía
Recetas: Aprende a preparar queso casero

Si bien es cierto, a veces parece complicado preparar productos en base a leche. El secreto de cocinar o realizar preparaciones con esta bebida, es...

Recetas: Risotto verde al culantro con langostinos y conchas
Gastronomía
Recetas: Risotto verde al culantro con langostinos y conchas

Y para cerrar la fiesta de pastas no dejes de preparar esta deliciosa receta en base a langostinos que Ximena en Casa te recomienda. Risotto...

Recetas: Ravioles de cangrejo
Gastronomía
Recetas: Ravioles de cangrejo

Continuando con nuestro festival de pastas y mariscos, no dejes de preparar esta receta de Ximena Llosa. Ravioles de cangrejo (Para 6 personas) Ingredientes: Ravioles:...

Recetas: Ximena en casa - Naked Cake
Gastronomía
Recetas: Ximena en casa - Naked Cake

Esta es una de las recetas más deliciosas de la temporada, perfecta para esa celebración especial. Naked Cake Ingredientes Para la torta de vainilla •...

Recetas: Osobuco con polenta
Gastronomía
Recetas: Osobuco con polenta

Este es el plato perfecto para invitar al “familión”. Toma nota de cada consejo que te brinda en esta receta Ximena en Casa. Osobuco con...

Recetas: Pie de lúcuma y chocolate
Gastronomía
Recetas: Pie de lúcuma y chocolate

El acompañamiento perfecto para cerrar el almuerzo familiar es un pie de lúcuma y chocolate. Toma nota de la receta de Ximena en Casa, para...

Recetas: Ensalada de trucha con aliño de maracuyá
Gastronomía
Recetas: Ensalada de trucha con aliño de maracuyá

Es fin de semana e invitaste a tu familia a almorzar. No te estréses pensando en el menú porque Ximena en Casa tiene la solución....

Recetas: Frozen de plátano
Gastronomía
Recetas: Frozen de plátano

Para refrescar la pijamada de los niños nada con un frozen súper sano y delicioso. Aquí les dejamos la receta. Frozen de plátano • 2...

Recetas: Bastoncitos de camote
Gastronomía
Recetas: Bastoncitos de camote

Piqueos saludables para invitar en la próxima pijamada es la propuesta de Ximena en casa. Toma nota de esta y otras recetas. Bastoncitos de camote...

Recetas: Nuggets saludables con puré de zanahoria y espinaca
Gastronomía
Recetas: Nuggets saludables con puré de zanahoria y espinaca

¿Tienes que organizar una pijamada en casa y no sabes que invitar a los pequeñ@s? ¡No te preocupes! Las recetas de Ximena en Casa te...

Recetas: Fiesta infantil - Sánguches
Gastronomía
Recetas: Fiesta infantil - Sánguches

Los clásicos sánguches no pueden faltar en una fiesta infantil. Para Ximena Llosa variar un poco las recetas siempre cae bien por eso te propone...

Recetas: Fiesta infantil - Cake pops
Gastronomía
Recetas: Fiesta infantil - Cake pops

Para que tu fiesta infantil sea un éxito no olvides los detalles dulces y sabrosos como estos cake pops en sus diversas presentaciones. Cake Pops...

Recetas: Fiesta Infantil - Torre de cupcakes
Gastronomía
Recetas: Fiesta Infantil - Torre de cupcakes

Esta receta reemplaza al clásico pastel de cumpleaños. Ximena te propone crear una torre de cupcakes, en la medida perfecto para los más chicos. Torre...

Recetas: Queque de coco con cranberries para el té con amigas
Gastronomía
Recetas: Queque de coco con cranberries para el té con amigas

¡La combinación del coco y los cranberries es explosiva! Prepara esta receta especialmente pensada para esa reunión especial con las amigas. Queque de coco con...

Recetas: Sándwiches deliciosos para el té con amigas
Gastronomía
Recetas: Sándwiches deliciosos para el té con amigas

Este es un festival de sándwiches perfectos para esa invitación especial con las amigas. Toma nota de estas tres recetas de Ximena en casa. Sándwich...

Recetas: Tarta de limón a la inglesa para el té con amigas
Gastronomía
Recetas: Tarta de limón a la inglesa para el té con amigas

Acompaña el té con amigas con unos bocaditos dulces y si es una tarta de limón mucho mejor. No dejes de agregar esta receta a...

Recetas: Helado de chocolate casero
Gastronomía
Recetas: Helado de chocolate casero

Esta es la tercera receta de este especial de chocolate preparado por Ximena Llosa. No dejes de prepararlo y servirlo como acompañamiento en crepes, queques...

Recetas: Trufas al praliné
Gastronomía
Recetas: Trufas al praliné

La segunda receta de este especial de chocolate de Ximena Llosa es la preparación de las deliciosas trufas al praliné y mejor si las acompañas...

Recetas: Torta de chocolate y trufa
Gastronomía
Recetas: Torta de chocolate y trufa

Un especial de chocolate como pocos es la propuesta de Ximena Llosa para este programa. Aquí te dejamos la receta completa de la torta de...

Especial Fiestas Patrias: Tiradito, Pasta en salsa huancaína y Encanelado
Gastronomía
Especial Fiestas Patrias: Tiradito, Pasta en salsa huancaína y Encanelado

Un menú especial para celebrar las Fiestas Patrias es la propuesta de Ximena Llosa en este primer programa de su nueva temporada. Tiradito al ají...

Recetas: Mis piqueos favoritos
Gastronomía
Recetas: Mis piqueos favoritos

Esta es una selección de piqueos fabulosos que Ximena desea compartir contigo, tienes paté, bruschettas y tabla de queso saborizados. Mis piqueos favoritos Queso brie...

Recetas: Turrón de chocolate
Gastronomía
Recetas: Turrón de chocolate

Un postre delicioso resultado de uno de los mejores cacaos con la base del turrón peruano, logran un plato dulce y delicioso, perfecto para cualquier...

Recetas: Pasta con pesto criollo y milanesa
Gastronomía
Recetas: Pasta con pesto criollo y milanesa

La comida peruana debe su fama a las muchas fusiones que sufrió a través de los tiempos gracias a los inmigrantes (chinos, italianos, japoneses, etc.)...

Recetas: Causas individuales de atún y de salmón
Gastronomía
Recetas: Causas individuales de atún y de salmón

Ximena nos trae uno de los platos de entrada más representativos de nuestra comida en este especial de sus favoritos de la comida peruana. Causas...

Recetas: Especial cocina italiana - Tiramisu
Gastronomía
Recetas: Especial cocina italiana - Tiramisu

En este especial de comida italiana, Ximena LLosa nos presenta la receta del tradicional postre italiano. El tiramisú, un postre frío de cuchara que se...

Recetas: Especial cocina italiana - Penne con salsa de tomate casera
Gastronomía
Recetas: Especial cocina italiana - Penne con salsa de tomate casera

Entre las recetas favoritas de nuestra chef Ximena Llosa se encuentran los platos italianos, en este especial, ella nos presenta una opción de pasta penne....

Recetas: Especial cocina italiana - Pollo al horno de la nonna
Gastronomía
Recetas: Especial cocina italiana - Pollo al horno de la nonna

Esta receta de origen italiano no tiene pierde porque viene acompañado de los secretos de ‘la nonna’. Pollo al horno de la nonna con papas...

Recetas: Especial cocina italiana - Focaccia
Gastronomía
Recetas: Especial cocina italiana - Focaccia

En este especial de comida italiana no podía faltas la tradicional focaccia, una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros insumos muy similar...

Recetas -  Olluquitos estilo Ximena
Gastronomía
Recetas - Olluquitos estilo Ximena

Otro de los platos caseros favoritos de nuestra chef Ximena Llosa son los peruanísimos olluquitos. Toma nota de esta receta muy al estilo de Ximena....

Recetas - Lentejas con mozzarella
Gastronomía
Recetas - Lentejas con mozzarella

Aprovecha el fin de semana y compra los ingredientes para esta receta, las lentejas caen bien en lunes y Ximena lo sabe. Prueba una de...

Recetas -  Asado estilo Ximena y puré de papas con mozzarella
Gastronomía
Recetas - Asado estilo Ximena y puré de papas con mozzarella

Ximena Llosa comparte algunas de sus recetas caseras favoritas, que por cierto caen muy bien para combatir el frío que se va sintiendo en la...

Recetas: Noche de pastas
Gastronomía
Recetas: Noche de pastas

¿Te gustan las pastas? Entonces no te pierdas este festival italiano con tres ideas deliciosas para preparar en casa. Spaghetti Frutti di Mare Para 4...

Recetas: Especial Día de la madre - Desayuno, almuerzo y lonche
Gastronomía
Recetas: Especial Día de la madre - Desayuno, almuerzo y lonche

Este fin de semana celebra en casa el Día de la Madre preparando un menú completo para sorprender a mamá. Comienza por un desayuno de...

Recetas: Baby Shower - Strudel de verduras, sasami de pollo y cupcakes de zanahoria
Gastronomía
Recetas: Baby Shower - Strudel de verduras, sasami de pollo y cupcakes de zanahoria

Para esa celebración de baby shower nada mejor que una mesa con las delicias que solo Ximena en Casa puede preparar. Para comenzar un strudel...

Recetas: Mis favoritos de invierno - Pie de manzana con crocante
Gastronomía
Recetas: Mis favoritos de invierno - Pie de manzana con crocante

Y para el lonchecito de invierno nada mejor que acompañarlo con un Pie de manzana con crocante, como solo Ximena lo sabe hacer. Pie de...

Recetas: Mis favoritos de invierno - Lomitos a la mostaza, ajos, romero y pastel de papa
Gastronomía
Recetas: Mis favoritos de invierno - Lomitos a la mostaza, ajos, romero y pastel de papa

Esta receta es perfecta para los días fríos que ya se dejan sentir en la ciudad. No dejes de prepararla. Ingredientes: Lomitos a la mostaza,...

Recetas: Mis favoritos de invierno - Crema de champiñones con espinacas
Gastronomía
Recetas: Mis favoritos de invierno - Crema de champiñones con espinacas

Crema de champiñones con espinacas Ingredientes Crema de champiñones con espinacas • 1 cucharadas de aceite de oliva • 1 cucharada de mantequilla con sal...

Recetas: Preparaciones salvadoras  – Blondies de plátano
Gastronomía
Recetas: Preparaciones salvadoras – Blondies de plátano

Postre que puedes tener listo y congelado en porciones o hacerlo ese mismo día, ya que es rápido y es fácil de preparar. Blondies de...

Recetas: Preparaciones Salvadoras –  Asado de lomitos de cerdo con papas confitadas al tomillo
Gastronomía
Recetas: Preparaciones Salvadoras – Asado de lomitos de cerdo con papas confitadas al tomillo

Comida que puedes preparar y congelar. El día que tienes invitados, solo las descongelas, calientas y sirves. Asado de lomitos de cerdo y con papas...