Ximena en Casa

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Recetas: Cheesecake vegano
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Recetas: Cheesecake vegano

¿Postres saludables? Existen y son deliciosos, así que prueba esta receta de Ximena Llosa y sorprende a tus invitados. Ingredientes: Base 150 gramos de dátiles...

Receta: Mousse de chocolate y palta
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Receta: Mousse de chocolate y palta

Ximena Llosa nos presenta un exquisito mousse de chocolate con un estilo único y especial para tus invitados veganos. Ingredientes: 200 gramos de chocolate bitter...

Recetas: Salsa a la huancaína vegana
Ximena en casa
Recetas: Salsa a la huancaína vegana

¿Eres vegano y extrañas los platillos peruanos? Entonces no puedes dejar de probar esta deliciosa versión de salsa a la huancaína vegana hecha por Ximena...

Recetas: Bagels veganos
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Recetas: Bagels veganos

El bagel es un pan elaborado tradicionalmente de harina de trigo y que suele tener un agujero en el centro, nuestra querida chef Ximena Llosa...

Recetas: Smoothie con leche de almendra
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Recetas: Smoothie con leche de almendra

El veganismo se ha vuelto un estilo de vida saludable muy recurrente entre los jóvenes y Ximena Llosa nos da ideas de qué preparar si...

Recetas:  Semifreddo de cappuccino
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Recetas: Semifreddo de cappuccino

Todo brunch debe incluir un postre y te encantará la que nos propone en esta receta Ximena Llosa. Ingredientes: Queque de chocolate: 4 huevos 140...

Recetas: Enrollado de cerdo marinado
Ximena en casa
Recetas: Enrollado de cerdo marinado

Deslumbra a tus invitados con esta recetas de Ximena Llosa. Ingredientes(para 8 – 10 personas: 1 lomo de cerdo Mantequilla y aceite de oliva c/n...

Recetas: Limonada con kión y hierba buena
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Recetas: Limonada con kión y hierba buena

¡Adiós a las bebidas tradicionales! Ximena Llosa nos presenta una exquisita limonada con dos ingredientes poco usuales. Ingredientes: 1 litro de agua Jugo de limón...

Recetas: Strudel de poro y trucha
Ximena en casa
Recetas: Strudel de poro y trucha

¿Estás pensando hacer un brunch con amigos y familiares y no sabes qué preparar? Entonces no te pierdas la esta receta de Ximena Llosa. Ingredientes:...

Recetas: Trenza de pan con nueces y chocolate
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Recetas: Trenza de pan con nueces y chocolate

Esta es una preparación perfecta para los amantes del cacao, pruébala y sorprende a tu familia. Ingredientes: Esponja: 15 gramos de levadura fresca (o la...

Recetas: Pan con cebollas caramelizadas
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Recetas: Pan con cebollas caramelizadas

¿Quieres sorprender a tu familia o amigos en alguna reunión o un lonche especial que estés preparando? Entonces no dejes de preparar esta deliciosa receta....

Recetas: Croissants y panes con chocolate
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Recetas: Croissants y panes con chocolate

Ximena Llosa nos presenta una manera fácil y rápida de hacer ricos panes caseros. Ingredientes: Esponja: 15 gramos de levadura seca Agua tibia ½ cucharadita...

Recetas: Torta especial de cumpleaños
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Recetas: Torta especial de cumpleaños

El protagonista de cualquier fiesta de cumpleaños es el pastel y en esta ocasión, Ximena Llosa nos presenta una de sus recetas favoritas. Ingredientes: Torta:...

Recetas: Mini tartaletas de trufa
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Recetas: Mini tartaletas de trufa

El chocolate es una de las grandes pasiones de las personas en sus diversas presentaciones, aquí Ximena Llosa nos presenta una sabrosa receta. Ingredientes: Masa:...

Recetas: Merenguitos de colores rellenos de manjarblanco
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Recetas: Merenguitos de colores rellenos de manjarblanco

Lo dulce nunca puede faltar en una reunión de familia o amigos, y estos merenguitos al estilo Ximena Llosa se robarán la atención de tus...

Recetas: Sándwiches de palta con pollo y alcachofa
Ximena en casa
Recetas: Sándwiches de palta con pollo y alcachofa

¿Tienes una reunión con la familia o tus amigos y no sabes qué preparar? No te preocupes más y prueba esta receta especia de Ximena...

Recetas: Mini croissants de cranberries con queso crema y jamón serrano
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Recetas: Mini croissants de cranberries con queso crema y jamón serrano

Si eres amante de los croissants, no puede dejar de probar esta deliciosa receta de Ximena Llosa. Ingredientes: 1 paquete de queso crema 1 cucharadas...

Recetas: Waffles con plátanos acaramelados
Ximena en casa
Recetas: Waffles con plátanos acaramelados

Uno de los postres infaltables en la mesa de Ximena Llosa son los waffles y esta versión acompañada de plátanos acaramelados te encantará. Ingredientes: 250...

Recetas: Milanesas favoritas con arroz con champiñones
Ximena en casa
Recetas: Milanesas favoritas con arroz con champiñones

Uno de los platos favoritos de grandes y chicos es la milanesa. Prueba esta versión de Ximena Llosa acompañada de un delicioso arroz con champiñones....

Recetas: Ensalada con tomates confitados
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Recetas: Ensalada con tomates confitados

Si las ensaladas te parecían aburridas, esta receta te hará cambiar de opinión, porque sentirás una explosión de sabores. Ingredientes: Lechuga lisa ¼ pepino 1...

Recetas: Pasta en salsa bolognesa al estilo de la nonna
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Recetas: Pasta en salsa bolognesa al estilo de la nonna

¿Quieres sorprender a tu familia, amigos o pareja con un plato especial? Entonces prepara esta pasta al estilo Ximena Llosa. Ingredientes: Aceite de oliva y...

Recetas: Panqueques  de verduras y queso de cabra
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Recetas: Panqueques de verduras y queso de cabra

Ingredientes (para cuatro personas): 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla roja chica picada chiquito 1 zanahoria rallada ½ taza de espinacas cocidas, escurridas...

Recetas: Sándwich de  jamón serrano con Tilsit arequipeño
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Recetas: Sándwich de jamón serrano con Tilsit arequipeño

Uno de los quesos más ricos de Perú es el Arequipeño, así que pon las manos a la obra y prepara unos para tu lonche....

Recetas: Tiramisú
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Recetas: Tiramisú

No hay nada mejor que el queso y un postre con queso es doblemente gratificante. En esta oportunidad prueba esta receta de este típico postre...

Recetas: Risotto de tres quesos  con espárragos y tomates cherry dulces
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Recetas: Risotto de tres quesos con espárragos y tomates cherry dulces

Ximena Llosa nos trae un super especial para quienes les encanta el queso. Como primer plato presenta un risotto a su estilo, apunta la receta...

Recetas Especial Desayunos Peruanos: Jugo surtido y chocolate caliente
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Recetas Especial Desayunos Peruanos: Jugo surtido y chocolate caliente

Todo desayuno debe estar acompañado de un buen jugo y una bebida caliente, aquí Ximena Llosa nos presenta dos buenas opciones para probar en casa....

Recetas Especial Desayunos Peruanos: Huevos revueltos con salchicha huachana
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Recetas Especial Desayunos Peruanos: Huevos revueltos con salchicha huachana

Ingredientes: 3 salchichas huachanas 6 huevos 1/4 de taza de leche evaporada Sal y pimienta Preparación: Cortar la salchicha huachana en pedazos gruesos y ponerlos...

Recetas Especial Desayunos Peruanos: Smoothie bowl de lúcuma y  tostada peruana de chancay
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Recetas Especial Desayunos Peruanos: Smoothie bowl de lúcuma y tostada peruana de chancay

¡Cansada de los smoothies y tostadas tradicionales? Entonces prueba esta receta de Ximena Llosa y sorprende a todos con este toque peruanismo para tu desayuno....

Recetas Especial Desayunos Peruanos: Sándwiches de chicharrón y lomo saltado
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Recetas Especial Desayunos Peruanos: Sándwiches de chicharrón y lomo saltado

Comienza tu día diferentes con estas dos opciones de sándwiches para compartir en familia. Panes tipo francés, baguettino, ciabatta bien crocantes Sándwich Chicharrón: Ingredientes: Chicharrón:...

Recetas: Ensalada quinua caprese con pollo al pesto
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Recetas: Ensalada quinua caprese con pollo al pesto

Que las ensaladas nunca más sean aburridas, esta vez Ximena Llosa nos presenta opción con quinua y pollo. Ingredientes: Quinua: 2 cucharadas de aceite de...

Receta: Queque de plátano con chocolate
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Receta: Queque de plátano con chocolate

Ximena Llosa nos enseña a preparar un delicioso postre a base de plátano y chocolate para sorprender a todos en casa. Ingredientes: 1/3 de taza...

Recetas: Wrap de salmón con palta
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Recetas: Wrap de salmón con palta

Esta vez Ximena Llosa te anima a sorprender a tu familia con estos deliciosos bocadillos para llevar. Ingredientes (para 6 wrap) 2 paltas chicas o...

Especial Alimentos Altos en Hierro: Bonito a la parrilla con quinua y ensalada
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Especial Alimentos Altos en Hierro: Bonito a la parrilla con quinua y ensalada

Pescado y granos andinos son uno de las mejores combinaciones para nutrir a tu familia. Prueba esta súper receta de Ximena Llosa. Ingredientes: 4 filetes...

Especial Alimentos Altos en Hierro: Malfattis de espinaca con lomito con champiñones
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Especial Alimentos Altos en Hierro: Malfattis de espinaca con lomito con champiñones

Deliciosa y nutritiva. Sorprende a tu familia con esta receta de Ximena Llosa. Ingredientes: Malfattis: 250 gramos de espinacas cocidas, bien escurridas y picadas 1...

Especial Alimentos Altos en Hierro: Ensalada de lentejas
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Especial Alimentos Altos en Hierro: Ensalada de lentejas

Ximena Llosa nos nuestra una nueva manera de comer lentejas y aprovechar toda la cantidad de los nutrientes que posee. Ingredientes: 2 tazas de lentejitas...

Receta: Soufflé de chocolate
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Receta: Soufflé de chocolate

Prueba este postre y caliente tu hogar con un dulce sabor. Ingredientes: 60 gramos de mantequilla 3 cucharadas de harina sin preparar 1 taza de...

Receta: Lomitos de cerdo con dos tipos de polenta
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Receta: Lomitos de cerdo con dos tipos de polenta

Sorprende a toda tu familia con esta receta de Ximena Llosa. Ingredientes: Lomitos de cerdo: 2 lomitos de cerdo 2 cucharadas de mostaza normal o...

Receta: Menestrón
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Receta: Menestrón

Si eres de las personas que no soporta las bajas temperaturas, aquí te presentamos una riquísima receta de Ximena Llosa para combatir el frío. Ingredientes:...

Receta: Queso relleno de praliné, palta, alcachofas y cramberry
Ximena en casa
Receta: Queso relleno de praliné, palta, alcachofas y cramberry

¿No sabes qué preparar para una reunión en casa? Prueba esta receta de Ximena Llosa y sorprende a todos. Ingredientes: Para el quesito: 1 paquete...

Recetas: Risoni de hongos con espárragos
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Recetas: Risoni de hongos con espárragos

Prueba esta nueva receta de Ximena Llosa y sorprende a todos. Ingredientes: Risoni: 500 gramos de risoni Sal 2 cucharadas de aceite de oliva 1...

Recetas: Rollitos de crepes de albahaca
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Recetas: Rollitos de crepes de albahaca

¿Quieres probar una nueva forma de comer albahaca? Aquí tenemos una nueva receta para ti. Ingredientes: Masa de crepes de albahaca: 250 gramos de harina...

Recetas: Naked cake de plátano con trufa de chocolate blanco y negro
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Recetas: Naked cake de plátano con trufa de chocolate blanco y negro

¿Estas por casarte y quieres hacer tu propia torta? Prueba haciendo esta receta y personaliza tu matrimonio. Dos Moldes: 2 moldes medianos para el medio...

Recetas: Vasitos de cheese cake berries
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Recetas: Vasitos de cheese cake berries

Ingredientes: Galletas: 5 paquetes de galletas de chocolate 100 gramos de pecanas Tostadas Relleno de cheese cake: 2 paquetes de queso crema 1 lata de...

Recetas: Vasitos de crocante de pera
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Recetas: Vasitos de crocante de pera

¿Cansada de los mismos postres? Prueba esta receta de Ximena Llosa y sorprende a tu paladar. Ingredientes: Crocante: 100 gramos de mantequilla fría 100 gramos...

Recetas Edición Mundialista: Turrón de chocolate
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Recetas Edición Mundialista: Turrón de chocolate

Ponle un toque dulce a tus días con este postre de chocolate. Ingredientes: Turrón: 3 huevos 1 taza y ¾ de azúcar rubia (o mitad...

Recetas Edición Mundialista: Mini hamburguesas
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Recetas Edición Mundialista: Mini hamburguesas

Date un gustito con este platillo y disfruta de unas hamburguesas hechas en casa. Ingredientes: Mezcla para hamburguesas caseras: 500 gramos de carne molida con...

Recetas Edición Mundialista: Galletones  mantequilla de maní y avena
Ximena en casa
Recetas Edición Mundialista: Galletones mantequilla de maní y avena

Una receta de Ximena Llosa, pruébala y cómelas en cualquier momento. Ingredientes: 225 gramos de mantequilla con sal a temperatura ambiente 1 taza de azúcar...

Recetas Especial Mundialista: Papitas en salsita al ají amarillo y huacatay
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Recetas Especial Mundialista: Papitas en salsita al ají amarillo y huacatay

No hay nada más peruano que una papitas con una buena crema de ají. Prueba esta receta y sorprende a tu familia. Ingredientes: Papitas nuevas:...

Recetas Especial Mundialista: Aros de cebolla
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Recetas Especial Mundialista: Aros de cebolla

¿Te encantan los aros de cebolla y no sabías cómo prepararlos? Toma nota a esta receta y prepáralos en casa. Ingredientes: 2 cebollas blancas (o...

Recetas Especial Mundialista: Alitas Spicy
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Recetas Especial Mundialista: Alitas Spicy

Si las alitas son tu debilidad, entonces esta receta de Ximena Llosa será una de tus favoritas. Prepara esta receta y luego cuéntanos qué te...

Recetas: Barritas de cheese cake de fresas
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Recetas: Barritas de cheese cake de fresas

Ingredientes: Masa: - 1 paquete de galletas de vainilla - 2 cucharadas de cocoa - 1 cucharada de azúcar - 5 cucharadas de azúcar Relleno:...

Recetas: Nuggets de pollo empanizados en cornflakes con brocolimole
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Recetas: Nuggets de pollo empanizados en cornflakes con brocolimole

¿Eres fanático de los nuggets? Entonces no puedes perderte esta receta. Ingredientes: Brochetas: - 1 pechuga de pollo sin hueso - Sal, pimienta, gotas de...

Recetas: Muffins de verduras con quinua y queso
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Recetas: Muffins de verduras con quinua y queso

Esta opción de muffins nutritivos dejará a todos con la boca abierta la probarlos. Ingredientes: Muffins de verduras con quinua y queso: - ¾ de...

Recetas: Pizza de pollo BBQ
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Recetas: Pizza de pollo BBQ

Invita amigos este fin de semana y sorpréndelos con esta pizza, que es fácil de preparar y deliciosa. Ingredientes Masa: - 250 gramos de harina...

Recetas: Canastas de manzanas acarameladas
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Recetas: Canastas de manzanas acarameladas

¿Cansada de las manzanas acarameladas tradicionales? Esta forma de prepararlas y presentarlas te encantará. Ingredientes: Masa wantán c/n 1 huevo batido Canela y azúcar rubia...

Ravioles de plátanos acaramelados
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Ravioles de plátanos acaramelados

El plátano es una fruta muy versátil que nos permite hacer una gran variedad de postres. A continuación te presentamos una nueva opción para endulzarte...

Recetas: Ensalada wantanera
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Recetas: Ensalada wantanera

Las ensaladas no tienen que ser siempre las mismas. Prueba esta opción que incluye wantanes al horno y disfrútala. Ingredientes: Lechuga verde lisa y hojas...

Recetas: Quesito relleno de cangrejo
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Recetas: Quesito relleno de cangrejo

¿Eres amante de los wantanes y son tu platillo fijo en las reuniones del fin de semana? Entonces esta receta es para ti. Deslumbra a...

Recetas: Sopa Wantán
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Recetas: Sopa Wantán

El frío ya se comenzó a sentir con fuerza estos días y no hay nada mejor para aliviarlo que una buena sopa wantán. Toma nota...

RECETAS: MANZANAS AL HORNO
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RECETAS: MANZANAS AL HORNO

Prueba este postre sencillo y INGREDIENTES: 6 manzanas (Israel de preferencia) 2 limones Miel c/n (el tipo que quieras) Hojas de menta Canela en polvo...

RECETAS: FILETE DE PESCADO EN PAPILLOTE CON PASTA DE VERDURAS
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RECETAS: FILETE DE PESCADO EN PAPILLOTE CON PASTA DE VERDURAS

¿Te encanta el pescado y las verduras? Entonces no te pierdas esta deliciosa receta. INGREDIENTES (para 4 personas): 4 filetes de pescado Sal y pimienta...

RECETAS: CREMA DE ALCACHOFA
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RECETAS: CREMA DE ALCACHOFA

Toma nota de esta receta a base de alcachofa y sorprende a tu familia, además es perfecta para esta noches frías de otoño. INGREDIENTES: Para...

RECETAS: LASAGNA DE BERENJENAS Y ZUCCHINIS, SALSA TOMATE CASERA, QUESO
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RECETAS: LASAGNA DE BERENJENAS Y ZUCCHINIS, SALSA TOMATE CASERA, QUESO

Esta lasagna es buenísima para comer de noche porque no lleva harina y es super ligera. INGREDIENTES: 2 berenjenas 2 zucchinis Sal, dientes de ajo,...

RECETAS: TORTITAS DE CHOCOLATE DE DOBLE COCCIÓN EN SALSA DE TOFFEE
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RECETAS: TORTITAS DE CHOCOLATE DE DOBLE COCCIÓN EN SALSA DE TOFFEE

¡Atención amantes del chocolate! Sigue paso a paso esta receta y prueba este sencillo pero delicioso postre. INGREDIENTES: Tortitas de chocolate: 150 gramos de mantequilla...

RECETAS: PENNE EN SALSA DE VERDURAS AL HORNO
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RECETAS: PENNE EN SALSA DE VERDURAS AL HORNO

Conoce todos los secretos para cocinar esta deliciosa maneras de hacer pastas. INGREDIENTES: Para la salsa de verduras al horno: ½ taza de aceite de...

RECETAS: SPAGHETTI CARBONARA
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RECETAS: SPAGHETTI CARBONARA

Toma nota y no te pierdas esta receta de spaguetti que le encantará a tu familia. INGREDIENTES: Para la salsa: 400 gramos de tocino 4...

RECETAS: ESTOFADO DE CARNE CON VINO TINTO
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RECETAS: ESTOFADO DE CARNE CON VINO TINTO

Amantes el estofado, te traemos una nueva manera de hacerlo. Toma nota y sorprende esta semana a tu familia con esta receta. INGREDIENTES: Para el...

Recetas: Ensalada de pasta integral con verduras al horno
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Recetas: Ensalada de pasta integral con verduras al horno

Para 6 personas INGREDIENTES: Pasta: • 500 gr de pasta corta integral • 150 gr de maní tostado • Brotes de brócoli a gusto •...

Recetas: Ensalada de quinua con trucha a la miel
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Recetas: Ensalada de quinua con trucha a la miel

Para 4 personas INGREDIENTES: • 1 lechuga (de la variedad que más te guste) • 1 palta • ½ taza de árandanos • ½ pimiento...

Recetas: Ensalada César con pollo (versión ligera)
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Recetas: Ensalada César con pollo (versión ligera)

Para 4 personas INGREDIENTES: • Lechuga romana y hojas de espinacas, a gusto • 1 bandejita de tomates cherry • 2 rabanitos • 1 palta...

Receta: Risotto de langostinos y conchas
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Receta: Risotto de langostinos y conchas

INGREDIENTES: Caldo de pescado y langostinos: 1 cucharada de mantequilla Espinazo de 1 pescado Carcasas de los langostinos de esta receta 1 zanahoria picadita 2...

Recetas: Semifreddo de lúcuma con blondie
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Recetas: Semifreddo de lúcuma con blondie

Para 12 personas INGREDIENTES Blondie: 4 huevos 1 ½ taza de azúcar rubia ½ cucharada de vainilla 150 gr de mantequilla con sal 1 taza...

Recetas: Creme caramel con galletitas de almendras
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Recetas: Creme caramel con galletitas de almendras

Para 5 personas INGREDIENTES: Para el caramelo: 1 ½ taza de azúcar blanca Creme caramel: 1/2 litro de leche fresca (2 tazas) Ralladura de 1...

Recetas: Pye de chocolate y naranja
Ximena en casa
Recetas: Pye de chocolate y naranja

Para 10 personas *INGREDIENTES: Para la masa de chocolate:* 225 gr de mantequilla fría y cortada en cubitos 2 tazas de harina sin preparar ¼...

Recetas: Una salsa para variar - Pasta al pesto con langostinos
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Recetas: Una salsa para variar - Pasta al pesto con langostinos

Pasta al peso pesto con langostinos Para 4 personas Ingredientes: Pesto: • 3 atados de albahaca (paquetes del supermercado) • Sal y pimienta • ½...

Receta: Tataki de atún
Ximena en casa
Receta: Tataki de atún

INGREDIENTES: 2 filetes de atún fresco (gruesos) 1 cucharada de mostaza Dijon o normal Sal y pimienta ¾ de taza de ajonjolí tostado ¼ de...

Receta: Crocante de mango
Ximena en casa
Receta: Crocante de mango

(Para 8 personas) INGREDIENTES: Base crocante: 2 claras (80 gramos) 160 gramos de azúcar blanca ¾ de taza de galletas de vainilla picadas ¾ de...

Receta: Brownies con camote
Ximena en casa
Receta: Brownies con camote

Aprox. 30 brownies chicos INGREDIENTES: 250 gr de camote cocido y pelado 150 gr de dátiles sin pepas 50 gr de chocolate bitter (amargo) al...

Receta: Buddah bowl
Ximena en casa
Receta: Buddah bowl

Para 4 buddah bowls: INGREDIENTES: 400 gr. de quinua cocida Langostinos salteados y flameados con ajonjolí (también puede ser pollo) Verduras: 250 gr de arvejitas...

Receta: Hamburguesas de garbanzos
Ximena en casa
Receta: Hamburguesas de garbanzos

INGREDIENTES: Hamburguesas de garbanzos 2½ tazas de garbanzos bien cocidos 2 cucharadas de aceite de oliva ½ taza de cebolla blanca o roja picada muy...

Recetas: Pie de cerezas con helado de canela
Ximena en casa
Recetas: Pie de cerezas con helado de canela

Pie de cereza con helado de canela Ingredientes: Masa: • 320 gramos de harina sin preparar • 1 pizca de sal • 120 gramos de...

Recetas: Puré de camote crocante
Ximena en casa
Recetas: Puré de camote crocante

¿Ya sabes preparar el tradicional puré de camote? y ¿Qué nos dices de este estilo? No te pierdas el sorprender a la familia con esta...

Recetas: Arroz basmati navideño
Ximena en casa
Recetas: Arroz basmati navideño

Aprende a preparar el arroz basmati para esa cena festiva especial con la receta especial de Ximena en casa. Arroz basmati navideño Ingredientes: • 2...

Recetas: Lomito de cerdo agridulces con glaze de chancaca
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Recetas: Lomito de cerdo agridulces con glaze de chancaca

Si estas fiestas quieres preparar algo diferente, aquí te recomendamos esta receta de Ximena para disfrutar un delicioso Lomito de cerdo. Lomitos de cerdo agridulces...

Recetas: Pechuga de pavo al horno
Ximena en casa
Recetas: Pechuga de pavo al horno

Si no tienes más idea de como preparar el pavo para la cena navideña. Aquí te compartimos una receta deliciosa de Ximena en Casa. Pechuga...

Recetas: Ensalada carta de música
Ximena en casa
Recetas: Ensalada carta de música

Una idea maravillosa que nos trae Ximena para sorprender en la cena navideña. Ensalada carta de música Para 6 personas Ingredientes: • Masa de cartas...

Recetas: Huevos revueltos con compota de tomate
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Recetas: Huevos revueltos con compota de tomate

Huevos revueltos con compota de tomate (Para 3 personas) Ingredientes Compota de tomate: • ¼ de cebolla blanca picada chiquitito • 2 cucharadas de aceite...

Recetas: Avena, batidos y jugos
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Recetas: Avena, batidos y jugos

Avena con un toque especial Ingredientes • 1 litro de leche fresca • 4 cucharadas de quinua avena • 1 rama de canela • 2...

Quequito de zucchini sin gluten
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Quequito de zucchini sin gluten

Quequito de zucchini sin gluten Esta receta funciona para un queque rectangular mediano (10 tajadas) Ingredientes: • ½ taza de panela • 2 huevos •...

Recetas: Lomo de cerdo navideño con puré de camote crocante
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Recetas: Lomo de cerdo navideño con puré de camote crocante

Lomo de cerdo navideño con puré de camote crocante Ingredientes: • 1 lomo de cerdo (listo para poder ser enrollado) • Sal, pimienta • 4...

Recetas: Trenza de pan dulce
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Recetas: Trenza de pan dulce

Trenza de pan dulce Ingredientes: Esponja: • 12 gramos de levadura seca • ½ cucharadita de azúcar blanca • 5 cucharadas de agua tibia •...

Recetas: Piqueo de queso con cebollas caramelizadas
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Recetas: Piqueo de queso con cebollas caramelizadas

Piqueo de queso con cebollas caramelizadas (6 personas) Ingredientes: Queso: • 1 paquete de queso crema suavecito • 1 limón, 1 cucharada de aceite de...

Recetas: Sánguche de langostinos crocantes y guacamole
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Recetas: Sánguche de langostinos crocantes y guacamole

Sánguche de langostinos crocantes y guacamole Ingredientes: Para 4 porciones Mayonesa de hierbas: • 1 huevo • 1 cucharada de mostaza • Sal, pimienta •...

Recetas: Sánguche vegetariano
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Recetas: Sánguche vegetariano

Sánguche vegetariano Para 4 porciones Ingredientes: • 1 berenjena • 1 pimiento rojo • 1 zapallito italiano (zucchini) • 1 atado de espárragos • 250...

Recetas: Sánguche de lomito y tomates confitados
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Recetas: Sánguche de lomito y tomates confitados

Sánguche de lomito y tomates confitados Para 4 porciones Ingredientes Tomates confitados Estos tomates confitado se pueden preparar 5 días antes si desean. • 10...

Recetas: el lunes que cocino - Pollo al sillao, kión y limón
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Recetas: el lunes que cocino - Pollo al sillao, kión y limón

Pollo al sillao, kion y limón Para 8 personas Ingredientes: Pollo al sillao, kion y limón: • 8 presas de pollo sin piel y sin...

Recetas: Pastel de carne y verduras
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Recetas: Pastel de carne y verduras

Pastel de carne y verduras Ingredientes: Relleno: • 3 bistecks (o se puede reemplazar porpechuga de pollo o atún de lata) • 1 cucharada y...

Recetas: Ensalada de lentejas
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Recetas: Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas Para 8 personas Ingredientes: • 1 taza y ½ de lentejas chiquitas (cocidas) • ¾ de taza de arvejitas cocidas • 1...

Recetas: Una salsa para variar - Fettuccini en salsa de alcachofas, hongos y jamón ahumado
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Recetas: Una salsa para variar - Fettuccini en salsa de alcachofas, hongos y jamón ahumado

Fettuccini en salsa de alcachofas, hongos y jamón ahumado Ingredientes: Salsa: • ½ litro de crema de leche • 1 bouquet de hierbas (laurel, romero,...

Recetas: Una salsa para variar - Pasta a la arrabiata
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Recetas: Una salsa para variar - Pasta a la arrabiata

Pasta a la arrabiata o all’arrabbiata Ingredientes: Salsa arrabiata: • 4 cucharadas de aceite de oliva • 1 cebolla blanca picadita • 3 dientes de...