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Alimentos básicos que no deben faltar en tu refri este verano

Jueves 06 de Enero, 2022

Llegó el verano y con él nuestros hábitos alimenticios cambian ya que el cuerpo necesita estar más hidratado debido a las altas temperaturas durante esta temporada. Por eso, hemos seleccionado 5 alimentos que no pueden faltar en tu refri para mantenerte hidratado y que además te sacarán de apuros para tus comidas.

Si quieres aprender a preparar recetas deliciosas de verano, te invitamos a ver el Rincón Gastronómico Veraniego de lunes a viernes, a partir de las 12 m. por el canal 06 y 706HD de Movistar TV y por el app Movistar Play.

  1. Carne y pescado: Se recomienda comprar piezas frescas para consumir en los dos días posteriores a la compra y dejar algunas piezas de carne y pescado en el congelador para poder consumir más adelante. Siempre te vendrá genial tener algunos filetes de pollo o merluza en el congelador. La proteína que contienen los convierte en alimentos clave para una dieta saludable.
  2. Huevos: Es uno de los alimentos más completos que existen. Constituye una excelente fuente de proteínas de alta calidad; un solo huevo contiene aproximadamente 6 gramos. También contiene grasas y vitaminas A, D, E y del complejo B, sobre todo B12, ácido fólico y ácido pantoténico. Adicional contiene minerales como el fósforo, el zinc, el hierro y el yodo.
  3. Frutas y verduras frescas. No hace falta que tengas todo un arsenal de verduras pero sí algunas hortalizas básicas como cebollas, tomates y alguna variedad de lechuga para preparar ensalada si lo que te apetece es recurrir a una cena ligera. Eso sí, ten cuidado porque no todas las verduras pueden ser guardadas en la nevera . Por ejemplo, la palta, tan de moda actualmente, es una verdura de origen tropical que debe conservarse a temperatura ambiente para que no pierda sus propiedades.
  4. Limones: Los limones son una rica fuente de vitamina C, un poderoso antioxidante y es importante conservarlos refrigerados para mantenerlos frescos. En verano puedes hidratarte con una buena limonada helada y usarlo para tus ensaladas también.
  5. Embutido y quesos. Ideal para tus desayunos ya que puedes combinarlo con tostadas saladas y también es una opción perfecta por si tienes invitados y quieres preparar un piqueo sencillo y que guste a todo el mundo.

¿Qué te parecieron estas opciones?

Para más información sobre comidas, visita nuestra sección Gastronomía.

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