¡Aprende a preparar un solterito de queso en casa!
Martes 17 de Agosto, 2021
El solterito es un platillo arequipeño súper delicioso, saludable y sencillo de preparar.
¡Anímate a probarlo! Sigue leyendo la nota y aprende a prepararlo en casa.
Ingredientes:
Preparación:
- Cocinar las habas en una olla con agua hirviendo por 7 minutos. Luego, retíralas y colocarlas en agua fría para cortar su cocción.
- También sancochar, escurrir y desgranar los choclos.
- Colocar en un bol los choclos desgranados ya cocidos, 1 cebolla cortada y 2 tomates sin piel ni semillas cortados en cubos.
- Añadir el queso fresco cortado en cubos, las aceitunas sin hueso cortadas por la mitad y, por último, las habas cocidas.
- Aderezar el soltero de queso con jugo de limón, aceite de oliva y sal. Mezclar muy bien todos los ingredientes y ¡listo!
¿Te gustaría aprender a preparar un delicioso solterito de la mano de Ximena Llosa? Entonces, no te puedes perder Ximena en Casa, por el canal 06 y 706HD de Movistar TV y por el app Movistar Play.
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