¡Aprende a preparar unas deliciosas conchitas a la parmesana!
Viernes 03 de Febrero, 2023
¡Las conchitas a la parmesana son un clásico! Los perfectas para picar entre amigos o con la familia y lo más importante es que puedes hacerlo tú mismo. ¡Aquí te mostramos cómo!
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Ingredientes
Para 4 o 6 personas
- 1 docenas de conchas (400 gr)
- 100 g de mantequilla
- Jugo de limón
- 100 g de queso parmesano
- Limón en cuñas para servir
Preparación
Limpiar las conchas. Salpimentarlas. Cubrir con queso parmesano y ¼ de cdta. de mantequilla y gotas de jugo de limón. Llevar al horno de 175°C o 350°F durante 8 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
Si no tiene horno, puede usar una sartén que contenga 2 cm de agua. Colocar las conchitas, tapar la sartén y cocinar por 3 a 4 minutos. Servir con rodajas de limón.
Si desea, poner en cada valva ½ cda. de salsa huancaína y seguir la receta.
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