Aprende estos tres tips para preparar un delicioso "Locro"

Hoy te presentamos una videoreceta de "Ximena en Casa" donde aprenderás a preparar un Locro con camarones y langostinos, junto a Ximena Llosa.

Ahora, si quieres aprender más sobre estas recetas, no te pierdas "Ximena en Casa" todos los viernes a las 9:30pm y si también quieres hacer de tus almuerzos los más diferentes, no te pierdas de lunes a viernes nuestro #RincónGastronómico de lunes a viernes desde las 12M por el canal 06 y 706HD de #MovistarTV y por el app #MovistarPlay bit.ly/2N9zOTO

Ahora que ya sabes como preparar este delicioso plato, te enseñamos tres tips que debes conocer, antes de preparar el locro.

1. Puedes cortar el zapallo en tiras delgadas; de esta forma será más fácil que se deshaga.
2. Una opción es agregar algo de caldo de carne al locro, para que adquiera un sabor especial.
3. Si quieres un locro distinto, puedes añadir dos docenas de colitas de camarón limpias y ligeramente salteadas en un poco de aceite o mantequilla.

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