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¡Arriba Perú! Ceviche peruano figura entre los 100 mejores platos del mundo

El plato bandera de la gastronomía peruana fue considerado por expertos culinarios y chefs de todos los rincones del mundo.

Jueves 07 de Marzo, 2019
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¡Arriba Perú! Ceviche peruano figura entre los 100 mejores platos del mundo
(Foto: iStock)
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Sin lugar a dudar el ceviche es uno de los platillos peruanos más solicitados por los comensales de cualquier restaurante, y al parecer su fama ha calado tanto en los paladares no solo de nuestros compatriotas, sino también en el gusto de diversas personas a nivel mundial

Llegándose a convertir en uno de los más pedidos, por este motivo, el ceviche ha sido elegido como uno de los 100 mejores platillos del mundo en el listado que publicó Taste Atlas, el popular mapa de comidas típicas.

En la publicación destaca el restaurante de Javier Wong, considerado uno de los mejore sitios para comer este sencillo y exquisito plato elaborado a base de trozos de pescado fresco, limón y ají.

El ranking de Taste Atlas es encabezado por el el Khachapuri de Georgia, un pan relleno con queso, huevo y otros ingredientes.

También figuran los tacos al pastor, la lasaña, el sushi, la paella, las enchiladas, la tempura, los burritos, el spaguetti a la carbonara, entre otros platos populares de diferentes países.

Este top, según resaltó el diario La Vanguardia de España, ha sido elaborado por expertos culinarios y chefs de todos los rincones del mundo, que han considerado un plato de nuestra famosa gastronomía peruana.

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