¡Cena rico y saludable con estas 3 recetas!
Lunes 22 de Marzo, 2021
Muchas veces cae la noche y nos entran ganas de comer algo; sin embargo, estamos muy cansados como para preparar algo muy elaborado... Por ello, hoy te traemos 03 opciones de cena súper simple y saludable, para poder darte ese gustito por la noches sin remordimientos.
1. Palta rellena
Parte una palta a en dos y vacía la mitad. Luego, pica la pulpa y mézclala con los ingredientes que más te gusten (puede ser tomate, perejil, cebolla, huevo picado, queso fresco, etc.). Sirve todo en la misma cáscara, que también funciona como un bowl y ¡listo! Delicioso, fácil y rápido.
2. Ensalada campera
Para esta receta necesitas hervir una tanda de papas y dejar que enfríen. Luego, sirvelas en un bol partidas a la mitad junto a zanahoria rallada, cebolla, pimiento en tiras, aceitunas y tomate picado. La cantidad depende de ti.
Finalmente, aliñamos la ensalada con aceite de oliva y limón o vinagre ¡Perfecta para los antojitos de la noche!
3. Salteados de verduras
Primero habrá que picar un poco de cebolla, chancar un poco de ajo y escoger nuestras las especias que gustemos. Por otro lado, lavaremos, pelaremos y cortaremos nuestras verduras preferidas en trozos medianos.
Posteriormente, calentamos una sartén con un chorrito de aceite. Lo primero que echaremos será la cebolla, el ajo y las especias. Luego, poco a poco, incorporamos las verduras picadas. Finalmente, solo habrá que esperara hasta que estén al dente y listo para servir.
Aprende a preparar más recetas de este tipo junto a Luciano Mazzetti en el episodio "Comida para cena" de Cocina en un Toque, solo por el 06 y 706H de Movistar TV.
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