Disfruta de Movistar Plus en los canales 6 SD / 706 HD y en

¿Cómo preparar pan dulce en casa?

Miércoles 30 de Junio, 2021

Todos podemos coincidir que nada se compara a un delicioso pan casero, ¿verdad?

Por ello, hoy te queremos compartir una deliciosa y sencilla receta para prepararlo en casa y acompañar tu cafecito.

Ingredientes:

  • 450 gramos harina
  • 150 ml leche
  • 20 gramos levadura fresca
  • 2 huevos
  • 60 gramos azúcar
  • 25 gramos mantequilla derretida
  • 4 gramos sal
  • azúcar granulada para espolvorear
  • 1 huevo para barnizar

Preparación:

  1. En un bol, mezclar la leche con la levadura.

  2. Agregar los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar y la sal.

  3. Incorporar la harina y remover. Amasar la masa por, aproximadamente, 8 a 10 minutos, hasta que la masa ya no se pegue a la mesa ni a las manos.

  4. Hacer una bola con la masa y colocarla dentro de un bol con un poco de harina. Taparlo con film y dejar fermentar por 1 hora. La masa doblará su tamaño

  5. Sacar la masa del bol y desgasificarla con las manos con movimientos suaves.

  6. Separar la masa por porciones iguales e ir formando bolitas. Colocarlas separadamente en una bandeja de horno aceitada o enmantequillada.

  7. Tapar y dejar fermentar 1 hora o hasta que doblen su tamaño.

  8. Barnizar con huevo batido y espolvorear azúcar granulada por encima

  9. Hornear a 180 grados de 15 a 20 minutos. Enfriar, desmoldar y ¡a disfrutar de este delicioso y esponjosito pan!

    *Fuente de la imagen: El Universo

¿Te encantan los panes dulces? Entonces no te puedes perder el episodio "Pan trenza de manzana" de Dulces Secretos hoy a las 7.30 pm por el canal 06 y 706HD de Movistar TV y por el app MovistarPlay. Recuerda que también puedes ver esta deliciosa receta en nuestro canal de YouTube:

Para más noticias sobre estos temas visita nuestra sección Gastronomía.

Y recuerda, que descargando Movistar Play aquí podrás disfrutar de todo el contenido de Movistar Plus desde cualquier dispositivo y en el horario que lo desees.