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Desayunos saludables para la familia

Lunes 01 de Marzo, 2021

El desayuno es la comida más importante del día, ya que nos llena de energía para realizar todas nuestras actividades a lo largo de nuestra jornada. Por ello, ¡aquí te compartimos 5 opciones que te encantarán!

1. Atún con papa amarilla y jugo de frutas

¡Una combinación muy peruana, agradable y sobre todo nutritiva! El atún es un pescado que aporta una buena cantidad de proteínas de gran biodisponibilidad como el Omega 3. Por otro lado, la papa es un carbohidrato complejo que da mayor saciedad y además es un buen sustituto del pan. Y para que este desayuno esté completo, se debe combinar con un jugo de frutas de temporada que aportará extra de vitaminas minerales y fibra.

2. Ensalada de frutas con yogurt natural y frutos secos

¡Las frutas son una gran opción para el desayuno! Estas son una gran fuente de fibra, vitaminas y minerales. Por su parte, el yogurt natural aporta buena cantidad de proteínas. Los frutos secos son fuente de grasas saludables, por lo que complementan muy bien a la fruta y yogurt.

3. Jugo de frutas con pan, palta y tomate

Como ya mencionamos, las frutas son una gran opción para la comida más importante del día, por lo que un jugo cae perfecto. Además, incluir linaza a estos refrescos aumenta la cantidad de fibra y aporta grasas saludables. En el caso del pan, es mejor escoger uno multicereal, ya que es más nutritivo.

Esta opción de desayuno es completo en cuanto a fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales.

4. Quinua con manzana y granola

La quinua es un cereal muy completo que, además de aportar mucha fibra, brinda ciertos aminoácidos importantes para el funcionamiento del cuerpo. Por otro lado, la granola aporta fibra insoluble, la cual ayuda al tránsito intestinal y evitando el estreñimiento. Son esenciales para un buen, rico y nutritivo desayuno.

5. Torrejas de atún y jugo de naranja

Como ya lo hemos lo hemos mencionado, el atún es un alimento muy rico en proteínas y grasas saludables. Por otro lado, la naranja es una fruta muy rica en vitamina C, la cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y evita las enfermedades virales recurrentes en invierno. Asimismo, la naranja y el atún se complementan muy bien ya que la primer ayuda absorber mejor el hierro del segundo.

Si también te gustaría aprender a preparar comida ligera para la cena, no te puedes perder Ximena en Casa, solo por el 6 y 706 HD de Movistar TV o por el app Movistar Play.

Para más noticias sobre estos temas visita nuestra sección Gastronomía.

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