Día de la Madre: Prepara una tostada francesa con whisky irlandés

¡Receta especial!

Ximena Llosa nos trae una opción diferente para sorprende a mamá por su día, preparando unas deliciosas tostadas francesas con whisky irlandés.

Si quieres más recetas como estas, no te pierdas HOY nuestro #EspecialGastronómico por el Día de la Madre, a las 12 M por el canal 06 y 706HD de #MovistarTV y por #MovistarTVApp  http://bit.ly/2N9zOTO​

Ingredientes:

3 huevos

3 cucharadas de leche fresca

Pizca de sal

1/4 de taza de whisky irlandés 

3 tajadas de pan tipo brioche

3 cucharaditas de mantequilla

 

Miel de maple (o la que más te guste) c/n

Frambuesas a gusto

Para decorar florcitas, menta y azúcar en polvo

 

Preparación:

 

En un tazón poner los huevos con la leche, sal y el whisky irlandés. Batir con tenedor por 1 minuto hasta que le salgan burbujas (aire atrapado, que haría que los huevos queden esponjosos). 

Remojar los panes por ambos lados en esta mezcla y calentar la mantequilla en una sartén antiadherente. Poner los panes ene la mantequilla caliente y dejar que se doren. Agregar una parte de la mezcla sobrante de huevos y dar vuelta a los panes. 

Dorar por ese lado y echar en la sartén todo lo que quedó de huevos.

No secar las tostadas, servirlas rápidamente bien calientes con las frambuesa, miel y decorar con menta, flores y azúcar en polvo.