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Día internacional del chocolate: Conoce 5 beneficios que no sabías

Lunes 13 de Septiembre, 2021

¿Sabías que consumir chocolate tiene muchos beneficios para salud?, Aquí te presentamos algunas que no conocías:

AYUDA A PERDER PESO

El chocolate negro reduce el hambre y hace que sientas mayor sensación de saciedad. Además, un estudio demostró que tomar dulces (incluyendo el chocolate en este grupo) durante la primera comida del día ayudaba a adelgazar.

REDUCE EL ESTRÉS

Tomar chocolate también ayuda a reducir tu nivel de estrés ya que su consumo reduce el nivel de cortisol, una hormona que se libera como respuesta al estrés.

REDUCE EL COLESTEROL

Uno de los mejores beneficios del cacao puro es que reduce los niveles de colesterol LDL y eleva el HDL (el colesterol “bueno”). Esto se produce gracias a su poder antioxidante, que además ayuda a controlar la diabetes y la sensibilidad de la insulina.

ES ANTIOXIDANTE

El chocolate negro  con bajos niveles de azúcares tiene componentes y activos con poder antioxidante. Algunos de ellos son los polifenoles, los flavonoides y las catequinas.

DISMINUYE LA PRESIÓN ARTERIAL

El chocolate es rico en flavonoides, un activo que estimula las arterias para que el flujo sanguíneo sea normal y la presión arterial descienda hasta niveles estándar.

Ahora que sabes de estos beneficios, te compartimos esta receta de Sandra Plevisani para que preparas un delicioso pie sedoso de chocolate en casa.

No te pierdas esta y muchas recetas más en nuestra Franja Gastronómica de lunes a viernes de las 12:00 m a 4:00pm por el canal 06 y 706 HD y por el APP Movistar Play.

Para más noticias sobre estos temas visita nuestra sección Gastronomía.

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