¡Endulza tu domingo con un delicioso pionono!
Viernes 10 de Diciembre, 2021

Los domingos son los mejores días para darnos un gustito y que mejor forma de hacerlo que preparando un delicioso pionono casero.
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¡Sigue leyendo la nota y descubre 03 deliciosas recetas!
Pionono de manjar blanco
¿Eres un amante de los clásicos? Entonces, esta receta es para ti. Dale play al video y ¡manos a la masa!
Pionono relleno de crema chantilly
¡No cabe duda que las fresas con chantilly son una de las mejores combinaciones del mundo y que mejor que comerlas dentro de un esponjoso pionono!
Pionono de chocolate
Si eres fan del pionono y del chocolate, ¡esta receta es para ti!
Ingredientes:
1/4 taza de harina (30 gramos)
2 cucharadas al ras de cacao amargo
1 cucharada de almidón de maíz (fécula, chuño)
1 cucharadita de miel
75 gramos de azúcar
4 huevos
Preparación:
- Batir con batidora eléctrica los huevos, el azúcar y miel hasta que la preparación esté bien espesa y de color claro. Aproximadamente 10 a 12 minutos.
- Cernir dos veces la harina con el almidón de maíz y la cocoa e incorporar de a poco a la preparación anterior en forma envolvente (de los bordes hacia el centro).
- Forrar el fondo de una placa de horno de 30x35cm. con papel manteca. Enmantecar solo los bordes del molde y verter la preparación.
- Llevar a horno caliente (200 a 220º) en la parte superior del mismo durante 7 ó 8 minutos o hasta que se note apenas cocido. Se retira y se desmolda sobre un papel blanco algo mayor que el tamaño del pionono.
- Retirar el papel que se utilizó para la cocción y colocarlo sobre un secador.
- Enrollarlo varias veces. Finalmente, rellenar con lo que gustes.
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