Latin America's 50 Best Restaurants: ¡Central y Maido se encuentran en los primeros puestos!

El día de ayer, lunes 22 de noviembre, se llevaron a cabo diversos eventos en distintas ciudades de latinoamérica con el fin de develar la lista de los mejores restaurantes, el Latin America’s 50 Best Restaurants 2021.

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Dentro de esta popular lista encontramos a 4 restaurantes peruanos, de los cuales 2 de ellos ocupan los primeros. Sigue leyendo la nota y descubre cuáles son.

Puesto 17: Osso

Un año más encontramos a Osso en la lista de los mejores restaurantes de latinoamérica. Este proyecto, liderado por Renzo Garibaldi, se centra en rendirle culto a la carne y al fuego.

Fuente de la imagen: @ossocarnes (Instagram)

Puesto 4: Astrid y Gastón

Puesto 2: Maido

Puesto 1: Central

Para Central el reto más grande es conectar y reconocer las tradiciones de nuestro país por medio de la gastronomía mediante el uso de insumos únicos, paisajes, cultura y tradiciones, de historias y vivencias.

Fuente de la imagen: @centralrest (Instagram)

Si te gustaría conocerla lista completa, ingresa aquí.

Fuente de la imagen de portada: Diario Correo/Central Restaurante

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