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Peruano creador de galletas contra anemia necesita votos para ganar el concurso de History Channel

Jueves 14 de Noviembre, 2019
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Peruano creador de galletas contra anemia necesita votos para ganar el concurso de History Channel
(Foto: Difusión)
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Julio Garay Barrios, ingeniero agroindustrial creador de las galletas contra la anemia Nutri Hierro y talento de Beca 18 en la región Ayacucho, ahora llamadas Nutri H, ha sido seleccionado como uno de los cinco semifinalistas de la iniciativa “Una idea para cambiar la historia 2019”, organizada por History Channel en Latinoamérica.

Las galletas Nutri H, que se distribuyen en locales autorizados en todo el país y forman parte de los planes contra la anemia infantil en casi una decena de instituciones públicas, pasaron a la semifinal gracias a su probada eficiencia para aumentar los niveles de hemoglobina en la sangre, informó Pronabec.

“En el distrito chalaco de Ventanilla, uno de los primeros que incluyó Nutri H en sus programas de salud para los escolares del distrito, el 78 % de los niños participantes en el plan piloto aumentó hasta en 10 puntos sus niveles de hierro en la sangre”, explicó Garay, quien fue becado por el Estado peruano en el 2012 para estudiar en la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga.

“Gracias a las buenas referencias del público que ya consume Nutri H, así como a la difusión que hacen los medios de comunicación, estamos llegando cada vez a más personas, quienes luego nos agradecen por la fórmula. Conocer sobre estos casos no solo me llena de alegría y orgullo, también me motiva para seguir trabajando por mi país”, agrega el becario, quien pidió al público a votar por Nutri H hasta próximo 24 de noviembre.

Desde el 2014, la iniciativa “Una idea para cambiar la historia” ha recibido más de 30,000 ideas o proyectos procedentes de 15 países. De ellos, gracias a la votación del público, resultaron ganadoras 25 iniciativas, las cuales se repartieron más de 700,000 dólares en premios.

Para su sexta edición contarán con el apoyo de la empresa Aplicaciones Extraordinarias Aeroespaciales (Aexa), de México, la cual enviará una o más ideas participantes a su centro de investigación y testeo en la Estación Espacial Internacional (EEI).

Garay no es el primer compatriota que participa en el mencionado concurso, ya que en el 2017, el peruano Max Hidalgo Quinto ganó el primer lugar gracias a su proyecto Yawa, una turbina eólica para la generación de agua potable, que comprime el vapor en el aire para condensarlo hasta su punto de rocío y obtener agua en su estado líquido. Esta iniciativa favorece en particular a las poblaciones rurales.

En el 2018, el peruano Hernán Asto ocupó el segundo lugar con Alinti o “Planta y Sol” en quechua, un dispositivo híbrido colocado en una maceta de arcilla, dentro de la cual se habilitó una microcelda con microorganismos que se alimentan de los residuos de la planta (benceno, amoníaco, formaldehído, xileno y dióxido de carbono). De esta manera se producen electrones libres, los cuales al pasar por los electrodos del conjunto generan electricidad.

La maceta, además, está equipada por fuera con paneles solares. La combinación de estos dispositivos permite a cada maceta generar suficiente energía para reemplazar el alumbrado con velas, lámparas de querosene y fogatas con leña en los hogares donde se encuentren.

De contar con el apoyo del público, las galletas Nutri H de Julio Garay podrían convertirse en la tercera idea peruana en destacar en esta importante iniciativa. Ingresa aquí para votar.

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