Prepara unos deliciosos brownies con esta receta de Sandra Plevisani.

Amantes de los chocolates este postre es para ti. Si quieres preparar algo rápido y fácil, no dudes en probar esta práctica preparación.

 

 

Ingredientes 

 

 

200 grs. de margarina o mantequilla sin sal

 

4 cucharadas de cocoa o 200 grs. de chocolate bitter

 

2 tazas de azúcar blanca o rubia granulada

 

4 huevos a temperatura ambiente

 

1 taza de harina sin preparar sin cernir

 

1 taza de nueces, pecanas, coco rallado o pasas ( opcional)

 

Azúcar en polvo para espolvorear

 

 

Preparación

 

Derretir la margarina o mantequilla sin sal con la cocoa o chocolate bitter en el microondas o en una ollita y mezclar bien a mano. Reservar.

 

Aparte batir a mano el azúcar y los huevos y añadir poco a poco la mezcla de derretida del chocolate o cocoa y margarina, mover bien y luego por último la harina sin cernir y los frutos secos (opcional) al final.

 

Colocar la mezcla en un molde de 24×34 bien enmantequillado y forrado con papel platina para que no se peguen los brownies que son melcochudos.

 

Meter al horno y recién prender el horno para que salgan parejos al hornear, no se craqueleen y se puedan cortar parejitos.

 

Hornear por aproximadamente 40 minutos a 350°F o 180°C y verificar cuando el palito salga limpio, Enfriar, desmoldar y cortar en cuadrados parejos de 5×5 o del tamaño deseado para su consumo. Al final espolvorear con azúcar en polvo con el cernidor.

 

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