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Proyecto de galletas contra la anemia pasa a semifinal de concurso internacional

Julio Garay Barros, creador de Nutri H, terminó liderando la competencia de History Channel.

Martes 26 de Noviembre, 2019
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Proyecto de galletas contra la anemia pasa a semifinal de concurso internacional
(Foto: Internet)
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¡Orgullo nacional! El joven ayacuchano, Julio Garay Barros, creador de Nutri H, galletas de sangrecita que buscan combatir la anemia en el Perú, logró pasar a la semifinal del concurso de History Channel “Una idea para cambiar la Historia 2019”.

El peruano logró ser el más votado entre los proyectos de varios países, alcanzando un total de 671,879 votos. Seguido de la propuesta de Speakliz Vision (Ecuador), de apoyo a las personas con discapacidad visual, con 25,768 votos; mientras que el tercer lugar lo ocupó Thermy (México), un estudio complementario para la detección temprana del cáncer de seno, con 22,228 votos.

Ahora, el concurso entra a la etapa de evaluación por partye del jurado, quienes tendrán en cuenta los resultados de la votación, antecedentes, entre otros aspectos.

“Estoy muy agradecido con las instituciones del gobierno y con todos los peruanos que apoyaron con su voto. Ahora debemos esperar a que el jurado evalúe a los semifinalistas. Confiamos en que la calidad de nuestro producto, así como los resultados obtenidos en las pruebas piloto nos permitan llegar al primer”, señaló a los medios de comunicación Garay.

Las galletas Nutri H, proyecto del joven peruano, son alimentos enriquecidos que resultan agradable al paladar de los niños, de fácil transporte, conservación y de consumo directo. Sus componentes ricos en proteínas y hierro sirven para combatir la anemia y la desnutrición infantil.

Este producto se distribuye en 25 locales autorizados en el país. Las pruebas piloto realizadas en nuestro país y en coordinación con el sector salud, dieron como resultado un aumento del nivel de hemoglobina en los niños de 3 a 6 años que consumieron un paquete de 30 gramos diario durante 30 días.

Los resultados finales del concurso se darán a conocer a fines de enero próximo.

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