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Receta: Aprende a preparar brownies al estilo de Sandra Plevisani

Jueves 08 de Agosto, 2019

Gastronomia

No hay nada mejor que unos brownies para todo tipo de actividades, ya sea para una reunión con amigos o familia, todos caerán rendidos antes este delicioso postre.

Si no sabes prepararlos, no te preocupes, que aquí compartimos la receta de Sandra Plevisani.

*Ingredientes: *

250 gramos de margarina o mantequilla sin sal
250 grs. de chocolate bitter de buena calidad
2 tazas de azúcar
4 huevos de corral
1 taza de harina sin preparar
1 taza de pecanas picadas y tostadas
Azúcar en polvo

Preparación :

- Derretir la margarina con el chocolate en el microondas.
- Batir el azúcar con los huevos y añadir el chocolate con margarina, la harina y las pecanas.
- Colocar la mezcla en un molde forrado con papel aluminio y enmantequillado.
- Hornear a 180°C por 30 minutos aproximadamente.
- Dejar enfriar y sobre una tabla cortar en cuadraditos del tamaño que se desee.
- Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo.
- Maridar con una crema de chocolate y café.