Receta: Aprende a preparar un delicioso Queque de vainilla en casa

En Perú es muy común consumir postres de diversos sabores, sin embargo muchos de ellos no sabemos como prepararlos. Por eso hoy te presentamos una receta sencilla para que puedas preparar un queque de vainilla:

INGREDIENTES:

- 250 gramos de margarina a temperatura ambiente
- 400 gramos de azúcar blanca
- 5 huevos
- 550 gramos de harina sin preparar
- 250 ml de leche fresca
- 5 gramos de polvo de hornear
- Una cucharada de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:

Precalienta tu horno a 185° por 20 minutos. En tu batidora pon la margarina con el azúcar y comienza a batir durante unos 10 minutos a velocidad media. Mientras tanto, en la harina previamente cernida, echa el polvo de honear, mézclalo y déjalo ahí por un momento,

En la batidora, agrega los huevos y sigue batiendo. Baja la velocidad al mínimo y agrega los ingredientes secos intercalando con la leche, iniciando y terminando con la harina. Por último, pon la esencia de vainilla y mueve por unos minutos.

En tu molde previamente engrasado y con papel manteca, vacía la mezcla, acomódala con una espátula y llévalo al horno por una hora aproximadamente. Siempre tienes que estar pendiente ya que cada horno es diferente. ¡Listo!

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