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RECETA: Aprende a preparar una deliciosa mazamorra de quinua en casa

Lunes 02 de Agosto, 2021

Desde nuestra infancia hemos sido víctimas de los deliciosos postres, ya que siempre se llevaban toda nuestra atención gracias a su deliciosos aromas y sabores que conquistaron nuestro corazón. Por eso, hoy te presentamos una receta de mazamorra de quinua para que prepares en casa:

Ingredientes:

- 250 gramos quinoa
- 1 tarro leche grande
- clavo de olor al gusto
- canela al gusto
- azúcar al gusto
- 150 gramos maicena

Preparación:

1. Lavar la quinua y hace remojar de un día para otro para que se haga más blando.
2. En un litro y medio de agua hervir con canela clavo de olor y esperar que reviente bien.
3. Luego eché la leche y el el azúcar. Dejamos hervir por 5 minutos y echar la maicena disuelta con agua fría previamente. Te debe quedar con una textura cremosa 😋
4. Dejas hervir por 5 minutos y listo.

Para más noticias sobre estos temas visita nuestra sección Gastronomía.

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