Receta: Aprende a preparar una tarta de manzana en casa

La tarta de manzana es un postre muy consumido en nuestro país, por eso hoy te presentamos una receta super sencilla para que puedas prepararlo en casa:

INGREDIENTES:
-4 manzanas
-150 g Mantequilla
-8 cucharadas de azúcar
-1 huevo
-8 cucharadas de leche
-6 cucharadas de harina de trigo
-2 cucharaditas de levadura química
-5 cucharadas de mermelada de albaricoque
-7 cucharadas de agua

PREPARACIÓN:

En un bol echamos la leche, el azúcar, el huevo, la mantequilla blanda, pero no derretida, la harina, la levadura y dos cuartos de una de las manzanas. Trituramos todo con una batidora de mano. Por otra parte, pelamos y cortamos las manzanas en láminas como si fuesen patatas para una tortilla. Añadimos las manzanas a la masa, removemos y vertemos todo en el molde.

Precalentamos el horno a 180 grados. Engrasamos con un poco de mantequilla o margarina un molde redondo de unos 24 centímetros de diámetro. Echamos la masa y horneamos durante 30 minutos. Mientras, en un cacito, calentamos la mermelada, el agua y el azúcar. Recién salga la tarta del horno vertemos por encima el glaseado para que lo absorba el pastel.

Si te gustaría aprender a preparar más recetas de tartas, no te puedes perder el episodio "Tarta Tatin" de Dulces Secretos, solo por el canal 06 y 706HD de Movistar TV  y por el app Movistar Play.

Para más noticias sobre estos temas visita nuestra sección Gastronomía.

Y recuerda, que descargando Movistar Play aquí podrás disfrutar de todo el contenido de Movistar Plus desde cualquier dispositivo y en el horario que lo desees.