Receta: Mini brochetas caprese

Si estás pensado hacer una reunión en casa y no sabes qué preparar, esta podría ser una gran opción, fácil y práctica.

Ingredientes:

Esta receta no tiene cantidades, ya que todo se combina.

Boconccini de mozzarella
Hojas de albahaca fresca
Tomatitos cherry
Palitos de brocheta (bambú)
Sal y pimienta negra
Aceite de oliva a gusto

Preparación:

En un bowl poner los tomatitos cherry y los boconccini. Echar sal, pimienta y aceite de oliva. Pinchar un tomate, luego una hojita de albahaca, luego un boconccini y así. Se sirven en un platito.