Receta: prepara unas ricas y divertidas galletas bicolor

¿Quieres sorprender a todos en casa? Entonces prueba esta deliciosa receta que queda perfecta para un lonchesito, para regalarle a alguien o para tener para un antojito a media tarde. Mira lo fácil que es esta receta con el paso a paso de Ximena en Casa. 

Ingredientes:

Masa blanca:

270 gramos de harina sin preparar

Pizca de sal

120 gramos de azúcar en polvo

175 gramos de mantequilla fría y cortada en cuadraditos

1/2 huevo batido

Masa negra:

250 gramos de harina sin preparar

25 gramos de cocoa

Pizca de sal

135 gramos de azúcar en polvo

185 gramos de mantequilla fría y cortada en cuadraditos

1/2 huevo batido

Preparación:

Ambas masas se hacen de la misma manera. 

Se hace un arenado de todos los ingredientes usando las manos y se echa medio huevo batido a cada una. 

Reposar, refrigerar y luego dar forma. 

Luego se corta y se lleva a hornear a 160°C. Estarán listas cuando los bordecitos estén medios dorados

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