Disfruta de Movistar Plus en los canales 6 SD / 706 HD y en

Receta: Tres opciones de mermelada casera para regalar en esta navidad

Jueves 09 de Diciembre, 2021

¿Ya sabes qué vas a regalar en esta navidad?

Si aún no lo sabes, Hoy te presentamos tres recetas de mermeladas caseras para que puedas regalar en noche buena y compartirlo en familia:

Si quieres aprender muchas más recetas para unos almuerzos diferentes, no te pierdas nuestro Rincón Gastronómico de lunes a viernes a partir de las 12M por el canal 06 y 706HD de Movistar TV y por el app Movistar Play: bit.ly/2N9zOTO

 

MERMELADA DE MELOCOTÓN

Ingredientes:

- 1.5 kg de melocotón
- 500 g de azúcar
- 15 ml de zumo de limón

Preparación:

1. El primer paso es lavar, pelar y trocear los melocotones, retirando el hueso, procurando no desperdiciar nada de su jugosa pulpa.
2. Colocar en una olla grande y añadir el azúcar. Remover bien y dejar unos 10 minutos. Añadir el zumo de limón, remover y poner al fuego. Colocar un plato pequeño en el congelador para comprobar después el punto de espesor.
3. Llevar a ebullición, bajar la temperatura y mantener una cocción suave. Remover constantemente con suavidad, retirando la espuma que pueda salir. Continuar cociendo unos 30-45 minutos.
4. Cuando estén muy tiernos y casi deshechos, triturar si se desea con una batidora de brazo, dejando trozos de fruta más enteros al gusto. Probar el punto echando una cucharadita en el plato congelado; pasados unos segundos debería estar espesa.
5. Proceder a envasar según el método habitual que sigamos en casa.

MERMELADA DE PIÑA

Ingredientes:

- 2 tazas de piña picada finamente
- 4 cucharaditas de jugo de limón
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de agua

Preparación:

1. Cuece la piña con el agua en una olla a fuego bajo por 20 minutos.
2. Destapa, agrega el jugo de limón y el azúcar.
3. Cuece 40 minutos a fuego bajo o hasta que espese.
4. Reserva en contenedores herméticos.

Para más noticias sobre estos temas visita nuestra sección Gastronomía.

Y recuerda, que descargando Movistar Play aquí podrás disfrutar de todo el contenido de Movistar Plus desde cualquier dispositivo y en el horario que lo desees.