Recetas: 03 sánguches para la hora del almuerzo
Martes 17 de Agosto, 2021

¿Quién dice que un sandwich no puede ser un delicioso y contundente almuerzo? Sigue leyendo la nota y descubre 03 preparaciones perfectas para la hora del almuerzo.
Sandwich Montecristo
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan de molde
- Jamón en lonchas finas
- Carne de pavo en rodajas finas
- Rebanadas de queso suizo tipo Gruyere (o cualquier queso en lonchas que se derrita bien)
- 2 huevos batidos
- 1/8 de taza de leche
Preparación:
- Entre dos rebanadas de pan, poner jamón, queso suizo y pavo.
- Batir los huevos y la leche en un recipiente poco profundo.
- Poner el sándwich por ambos lados con la mezcla de huevo y dejar que absorba bien el líquido.
- Calentar una sartén a fuego medio alto. Precalentar el horno a 180ºC
- Poner un poco de mantequilla en una sartén y dejar que se derrita.
- Colocar el sándwich sobre la sartén hasta que esté dorado por ambos lados.
- Poner los sándwiches en una fuente de horno.
- Hornear durante 3 a 5 minutos hasta que se derrita el queso
Fuente de la imagen: PequeRecetas
Club Sandwich
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan de molde
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 2 tiras de tocino
- 2 rebanadas de jamón
- 1 rebanada de queso para fundir
- Lechuga y tomate
- 1 cucharada sopera de mayonesa
- Un poquito de mantequilla para dorar el pan
- Aceite de oliva y sal
Preparación:
- Poner una sartén a fuego medio-alto con una cucharadita de mantequilla, y cuando se haya derretido, distribuirla por la sartén. colocar encima las rebanadas de pan y dorar por ambos lados.
- Bajar el fuego a temperatura media, y en la misma sartén, añadir un poco aceite y poner las pechugas de pollo. Dorar por ambos lados.
- En la misma sartén cocinar el tocino y el jamón hasta que estén dorados por ambos lados.
- Lavar el tomate y cortar en rodajas.
- Sobre una rebanada, colocar las pechugas de pollo y el tocino, y encima otra rebanada.
- Sobre otra rebanada, poner las rebanadas de jamón y el queso, y encima otra rebanada.
- Encima del sandwich que contiene el pollo y el tocino, untar mayonesa y poner la lechuga y las rodajas de tomate. Encima, colocar el otro sandwich de jamón y queso.
Hamburguesa Royal
Ingredientes:
- ¼ de cebolla blanca en aros
- 1 lámina de queso emmental americano
- 1 huevo
- 50 gramos de harina
- Hojuelas de maíz
- Aceite
- 200 gramos de carne molida
- 1 unidad de pan de hamburguesa
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 diente de ajo
- Romero
- 1 lámina de queso emmental americano
- 1 cucharada de mayonesa de queso gruyere
- Lechuga
- Tomate
- Tocino frito
- Huevo frito
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Colocar en una tabla la cebolla en aros y cubrir con el queso, y cubrir con una aro más grande.
- Colocar en un bol el huevo y la harina. Mezclar.
- Pasar las cebollas por la mezcla y seguidamente por las hojuelas de maíz.
- Colocar en una sartén con aceite bien caliente las cebollas y freír. Retirar.
- Añadir en un bol la carne molida, la sal y la pimienta. Mezclar.
- Colocar el pan de hamburguesa en una sartén hasta dorar. Retirar.
- Añadir aceite a una sartén, al mantequilla, el ajo, el romero y la carne.
- Dejar cocinar.
- Añadir el queso a la carne. Retirar.
- Pasar a una tabla en pan de hamburguesa.
- Añadir al pan la mayonesa, la lechuga, el tomate, la carne, el tocino, el huevo frito y el aro de cebolla.
Y para cerrar con broche de oro, te compartimos el paso a paso para preparar un delicioso Sánguche de chancho al estilo de Luciano Mazzetti. Así que dale play al video y ¡a cocinar!
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