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Recetas: Aprende a preparar yogurt natural casero con dos ingredientes

Viernes 10 de Julio, 2020
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Recetas: Aprende a preparar yogurt natural casero con dos ingredientes
(Foto: iStock)
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El yogurt es uno de los productos lacteos preferidos por grandes y pequeños y es que es tan versátil que puedes comerlo en preparaciones dulces y saladas. Así que si eres amante de esta bebida, a continuación, te enseñaremos una manera sencilla y rápida que puedes preprarar en casa. 


Ingredientes: 

1 litro de leche entera


120 ml de yogurt natural sin azúcar


Preparación: 

Calentar la leche hasta los 60°C 0 70°C y sacarlo del fuego. 


En un bol poner el yogurt natural y disolver un poco con la leche y luego combinar con el resto de la leche en la olla


Colocar esta combinación en un taper hermético, taparlo y cubrirlo con una manta de polar o toalla gruesa. Luego meterlo en una bolsa,y marrarlo para evitar que le entre aire, también puedes usar un termo si deseas. 


Conservar en un en un lugar cerrado y cálido por 12 horas, puedes ponerlo en el horno tradicional o microondas apagado. 


Luego de ese tiempo, meterlo al frigider una hora y luego consumir.


Recuerda que este yogurt te durará entre dos y tres días porque no tiene conservantes. 


Puedes comerlo con miel, granola y frutas de tu preferencia. 


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