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Recetas: Sándwich de jamón serrano con Tilsit arequipeño

Jueves 16 de Agosto, 2018
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Recetas: Sándwich de  jamón serrano con Tilsit arequipeño
(Foto: Difusión)
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Uno de los quesos más ricos de Perú es el Arequipeño, así que pon las manos a la obra y prepara unos para tu lonche.

Ingredientes (para cuatro personas):

8 pedazos de pan campesino integral con semillas
Aceite de oliva c/n
150 gramos de jamón serrano
1 tomate
Sal y orégano c/n
200 gramos de queso Tilsit arequipeño

Preparación:

Sobre los 8 pedazos de pan poner un poco de aceite de oliva y acomodar las láminas de jamón serrano (o reemplazarlo por el jamón que más te guste) sobre 4 de ellos. Cortar el tomate en láminas y acomodar sobre el jamón. Poner sal, orégano y encima poner el queso Tilsit en láminas. Tapara con las 4 láminas del pan.

Poner aceite de olive sobre la sartén tipo parrilla (la de rayas) y coloca los 4 sándwiches para que se doren y se marquen las rayas a temperatura medio baja para que no se quemen. Dar la vuelta y pruébalos.

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