Semana del Chilcano: pruébalo en 4 deliciosas versiones

El chilcano es una de las bebidas más populares en nuestro país y en su semana de homenaje no te puedes quedar sin probar estas cuatro versiones para disfrutarlas al máximo en casa.

Chilcano de kión y té

El kión tiene un sabor muy particular y, para muchos, no muy agradable. Sin embargo, combinándolo con ciertos ingredientes hará que tu chilcano sea inolvidable.

El secreto está en mezclar el jarabe de goma con el kión para que suelte un sabor dulce. Además, al agregar el té, el sabor se realzará y junto a las especias, el ginger ale, hielo y limón el resultado será un refrescante chilcano.

Chilcano de chicha morada

Dos elementos tan peruanos harán una combinación exquisita. Para hacerlo en casa, debes tener listo un macerado de maíz morado: dejar reposar el maíz morado con 100 ml.  de pisco durante dos horas.

Luego, solo debes mezclar el macerado con chicha morada, limón, ginger ale y hielo. ¡Más peruano, imposible!

Chilcano con rocoto

¿Te suena extraño, no? No te preocupes, estamos seguros que te va a encantar.

Asegúrate de tener listo un macerado de rocoto. (Colar luego de macerar dos horas el rocoto remojado en pisco).

Con el macerado preparado, añade pisco de uva quebranta, ginger ale, hielo y limón. Al probarlo sentirás un sabor cítrico y un toque de picante. ¡Delicioso!

Chilcano maracumango

Esta refrescante versión es ideal para el verano, pues combina el delicioso sabor del maracuyá y el mango en una sola bebida.

Solo debes macerar las frutas en pisco y luego añadirle amargo de angostura, el zumo de limón, jarabe de goma, ginger ale y hielo. ¡Muy fácil!

¿Cómo disfrutarás la Semana del Chilcano en casa? Anímate a preparar alguna de estas versiones y rinde homenaje a esta deliciosa bebida nacional.

Para más noticias sobre estos temas visita nuestra sección Gastronomía.

Y recuerda, que descargando Movistar Play aquí podrás disfrutar de todo el contenido de Movistar Plus desde cualquier dispositivo y en el horario que lo desees.