Carne

Receta casera: Sopa Criolla al estilo de Luciano Mazzetti

¿Sientes frío y no sabes qué preparar para la cena? Esta sabrosa sopa te encantará. Sigue leyendo y descubre cómo aprender a preparar este plato sencillo y delicioso desde...(leer más)...

Recetas: Osobuco con polenta

Este es el plato perfecto para invitar al “familión”. Toma nota de cada consejo que te brinda en esta receta Ximena en Casa. Osobuco con polenta Ingredientes • 4...(leer más)...

Recetas: Panceta en reducción de cerveza con cebollas caramelizadas

Esta receta puede parecer muy difícil de preparar, pero te aseguramos que bastante sencilla y fácil de hacer. Panceta en reducción de cerveza con cebollas caramelizadas Ingredientes • Panceta...(leer más)...

Recetas: Hamburguesa con salsa de queso azul

¿Antojado de una hamburguesa? Una receta sencilla que puede aplacar ese antojo. Aprende a preparar la salsa de queso azul y las sabrosas cebollas caramelizadas. Hamburguesa con salsa de...(leer más)...

Recetas: Beef Wellington

Una receta clásica de la cocina inglesa. Un corte de carne de lomo fino es enrollado con hojaldre y horneado hasta conseguir un plato delicioso y delicado perfecto para...(leer más)...

Recetas: Bisteck apanado con pesto

Esta receta es contundente gracias al pesto especial que te propone Luciano Mazzetti. Imagina agregarle a este pesto: albahaca, arúgula y ¡palta! Bisteck apanado con pesto Ingredientes • Cuadril...(leer más)...

Recetas: Asado con puré

Todos los secretos para preparar un buen asado te los mostramos en esta receta de Cocina en un toque. Acompáñala con un delicioso puré de papas amarillas y como...(leer más)...