La riqueza hidrobiológica del mar peruano ofrece una amplia variedad de pescados para preparar suculentos e innovadores platos de cebiche. Conozcamos las tres especies más utilizadas en la elaboración...(leer más)...
¡Quién no ama el ceviche! Este uno de los platillos más deliciosos y representativos de nuestra gastronomía. Hoy Ximena nos comparte una receta un poco distinta, inspirada en sabores...(leer más)...
El verano empieza a calentar en Lima y nuestros paladares a buscar nuevas y variadas presentaciones de platillos frescos y saludables. Entre tantas opciones gastronómicas, quien brilla con luz...(leer más)...
En pleno verano ¿a quién no se le ha antojado un tiradito o un pescado apanado con su yuquita frita? Ahora podrás disfrutar de estos platos y más sin...(leer más)...
En esta época del año, es cuando da gusto comer ceviche un fin de semana. Sin embargo, hoy vivimos una coyuntura difícil. Por eso hoy te presentamos un ranking...(leer más)...