Wantan night: Luciano Mazzetti habla de su nuevo reto televisivo Sabe a Perú
Tras el éxito de Cocina en un Toque, el chef Luciano Mazzetti se aventura a un nuevo programa en Movistar Plus, el cual se llamará “Sabe a Perú”, un...(leer más)...
Cocina en un Toque
Recetas: Pavo horneado navideño
Pavo relleno Ingredientes • Pavo (aprox. 10 kg) • Tocino • Higos secos • Chorizos • Morcillas • Apios • Cebolla roja • Mantequilla • Romero • Sal •...(leer más)...
Recetas: Manzanas al horno y chocolate caliente
Manzanas al horno y chocolate caliente Ingredientes • Manzanas • Clavo de olor • Canela • Azúcar rubia • Mantequilla • Pisco • 30 ml de crema de leche...(leer más)...
Recetas: Fondue de queso
Fondue Ingredientes • 2 cebollas rojas • Sal • Azúcar rubia • Aceite balsámico • Queso gruyere • Queso brie • Queso parmesano • Leche fresca • Harina •...(leer más)...
Recetas: Cómo preparar una panceta al horno en cuatro simples pasos
¿Extrañas pedir una panceta en tu restaurante preferido? No más. Desde ahora podrás prepararla desde la comodidad de tu casa. Luciano Mazzetti nos comparte esta increíble receta que deleitará tu...(leer más)...
Recetas: Ñoquis de camote
Ñoquis de camote Ingredientes • 3 camotes • 1 huevo • Nuez moscada • Sal • Tocino • 1 diente de ajo • Mantequilla • Aceite • Crema de...(leer más)...
Recetas: Brownie con marshmallows
Brownie con marshmallows Ingredientes • 100-120 gramos de mantequilla • Chocolate bitter • 2 huevos • 1 taza de azúcar • Esencia de vainilla • Harina • Bicarbonato •...(leer más)...
Recetas: Focaccia
Focaccia Ingredientes • Agua • Harina • 1 cucharita de levadura • Aceite de oliva • 1 cebolla blanca • Sal gruesa • Romero • Queso picorino Preparación 1....(leer más)...