5 consejos para preparar un delicioso ají de gallina
¡Cremoso y con mucho sabor peruano! Así debe ser un ají de gallina para que todos lo disfruten en casa. Por eso, te dejamos cinco consejos para cuando prepares...(leer más)...
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¡Prepara un trío marino para compartir en pareja!
Si quieres empezar el fin de semana con pie derecho, nada mejor que una buena comida marina para entonarte. Así que aquí te traemos una receta de trío marino...(leer más)...
Ají peruano: El ingrediente estrella de la comida peruana
¿Sabías que el Perú posee la mayor variedad de ajíes cultivados y disponibles comercialmente? Este insumo es uno de los más valorados, no solo en la actualidad, sino...(leer más)...
Destacan a Perú como uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo
¡Orgullo peruano! Nuestro país ha sido destacado como uno de los diez mejores destinos gastronómicos del mundo por la agencia internacional de viajes española Civitatis. Esta selección resalta la...(leer más)...
¡Top 5 de comida criolla para disfrutar en Fiestas Patrias!
Ceviche Ingredientes 400 g de pescado cortado en tiras 12 limones 1 cebolla picada a la pluma 1 camote amarillo sancochado 1 lechuga Rodajas de choclo 4 cucharaditas de...(leer más)...
Receta: Cau cau de mondongo
El Cau cau es uno de los platos más conocidos y característicos de la gastronomía peruana que ha conquistado el paladar de muchos. ¿Te gustaría aprender a prepararlo? Sigue...(leer más)...
¡Filetea pescado en tres simples pasos como un chef!
En pleno verano ¿a quién no se le ha antojado un tiradito o un pescado apanado con su yuquita frita? Ahora podrás disfrutar de estos platos y más sin...(leer más)...
T'anta wawa: Preparar en casa este pan del Día de Todos los Santos
El Perú es un país de celebraciones y tradiciones, y es que su legado histórico y cultural se mantiene vivo en distintas representaciones y costumbres que hasta hoy en...(leer más)...