Recetas: Causitas rellenas
Causas rellenas Ingredientes • Papas amarillas • Ají amarillo • Aceite vegetal • 3 limones • Pulpa de cangrejo • Cebolla roja • Dientes de ajo • 1 huevo...(leer más)...
Comida Peruana
Recetas: Tacu tacu con lomo saltado
Tacu tacu con lomo Ingredientes • Cuadril • Cebolla • Ají amarillo • Tomate • Vinagre • Sillao • Salsa de ostión • Aceite de ajonjolí • Mantequilla •...(leer más)...
Recetas: Seco con asado de tira
Seco con asado de tira Ingredientes • Asado de tira • Sal • Pimienta • Comino • Aceite vegetal • Cebolla roja • Frejoles • Ají amarillo • Ají...(leer más)...
Recetas: Ocopa en salsa de rocoto
Ocopa en salsa de rocoto Ingredientes: • 1 rocoto • 1 cebolla roja • 2 dientes de ajo • Papa blanca • Sal • 1 huevo • Maní tostado...(leer más)...
Recetas: Rocoto relleno y pastel de papa
Esta semana anímate a preparar un menú con los platos arequipeños más tradicionales. Aquí van dos recetas que juntas van increíblemente bien. Rocoto relleno y pastel de papa Ingredientes...(leer más)...
Recetas: Ocopa arequipeña
Para complementar tu mesa con un menú arequipeño, aquí te dejamos la fácil y sencilla receta para preparar una espectacular ocopa. Ocopa Ingredientes • Papas blancas • Huacatay •...(leer más)...
Recetas: Solterito de queso
¿A dieta? ¡No importa! Este plato es suficientemente liviano como para no ir contra tu régimen de dieta. Así que a disfrutar de uno de los platos más característicos...(leer más)...
Recetas: Caldo de choros
Para combatir este frío nada mejor que un sustancioso caldo de choros en sustancia de pescado. No dejes de preparar esta receta de Cocina en un toque. Caldo de choros Ingredientes • Una...(leer más)...