
Lomo: ¡Conoce los tipos de corte y cómo cocinarlos!
El lomo se encuentra en la parte superior de la vaca directamente detrás del chuletón. Es un corte de res bastante suave sin mucho marmoleado y que se cocina...(leer más)...
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¿Estarás todo el día en casa? Entonces es el momento perfecto para aprender grandes recetas con "lomo" junto a tus chefs favoritos. Si quieres conocer más, no te lo pierdas Hoy, nuestro Especial Gastronómico "lomo", a partir de las 12 M por el canal 06 y 707HD de Movistar TV...(leer más)...
¿Con ganas de un buen lomo? ¡Este con salsa strogonoff te sacará de tu zona de confort! Luciano Mazzetti nos enseña cómo prepararlo paso a paso con esta videoreceta....(leer más)...
Los peruanos estamos acostumbrados a la parte del lomo de la res; sin embargo, existen muchas partes y cortes que se pueden sacar provecho de esta. ¿Sabes cuáles son...(leer más)...
¿A quién no le gusta el lomito? Este corte suave y jugoso, no solo delicioso, sino muy versátil. Sigue leyendo la nota y aprende a prepararlo de 03 formas...(leer más)...