Lomo: ¡Conoce los tipos de corte y cómo cocinarlos!
El lomo se encuentra en la parte superior de la vaca directamente detrás del chuletón. Es un corte de res bastante suave sin mucho marmoleado y que se cocina...(leer más)...
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Receta: Tres platos que puedes preparar con lomo
¿Estarás todo el día en casa? Entonces es el momento perfecto para aprender grandes recetas con "lomo" junto a tus chefs favoritos. Si quieres conocer más, no te lo pierdas Hoy, nuestro Especial Gastronómico "lomo", a partir de las 12 M por el canal 06 y 707HD de Movistar TV...(leer más)...
¡Aprende a preparar un delicioso lomo con salsa strogonoff!
¿Con ganas de un buen lomo? ¡Este con salsa strogonoff te sacará de tu zona de confort! Luciano Mazzetti nos enseña cómo prepararlo paso a paso con esta videoreceta....(leer más)...
¿Cuáles son las partes de la res y para qué recetas se pueden usar?
Los peruanos estamos acostumbrados a la parte del lomo de la res; sin embargo, existen muchas partes y cortes que se pueden sacar provecho de esta. ¿Sabes cuáles son...(leer más)...
03 recetas con lomo que te encantarán
¿A quién no le gusta el lomito? Este corte suave y jugoso, no solo delicioso, sino muy versátil. Sigue leyendo la nota y aprende a prepararlo de 03 formas...(leer más)...