
Maíz peruano, tipos y en qué comidas se usan
El maíz es un ingrediente fundamental en la cocina peruana. En el Perú, existen más de 50 variedades de maíz, cada una con su propio sabor y textura. Desde...(leer más)...
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No cabe de que el choclo en nuestro país es uno de los mejores del mundo: es dulce, suave y muy lechoso. Suele pasar que muchas veces en casa...(leer más)...
A todos nos gusta la chicha peruana y probablemente lo primero que se nos venga a la mente cuando pensemos en una sea la clásica morada pero ¿sabemos realmente...(leer más)...