Recetas - Especial platos japoneses: Tartar de salmón
Ya no tienes que salir de casa para disfrutar de la comida japonesa. Toma nota de unas excelentes recetas para preparar algunos platos asiáticos en casa. Tartar de salmón...(leer más)...
Pescado
Recetas: Pasta puttanesca con anchoas
Estos espaguetis a la puttanesca es realmente un plato sencillo de preparar, en esta ocasión el elemento especial serán las anchoas. Pasta a la puttanesca Ingredientes • Pasta espagueti...(leer más)...
Recetas: Cebiche frito
¿Qué es un ceviche frito? Bueno es una receta deliciosa, donde el pescado se prepara como chicharrón y se baña en leche de tigre. Cebiche frito Ingredientes • Filete...(leer más)...
Recetas: Escabeche de bonito
Esta es una de las recetas favoritas de nuestro chef, se trata del clásico escabeche de pescado, en este caso se usará bonito. Prepara esta receta al mejor estilo...(leer más)...
Recetas: Tartar de salmón
Un bocadillo fresco, saludable y fácil de preparar es lo que nos trae Luciano Mazzetti en Cocina en un toque. Tartar de salmón Ingredientes • Tostadas al gusto •...(leer más)...
Recetas: Ají de atún
Con esta receta matamos dos pájaros de un tiro. Primero, te da una nueva idea para utilizar el atún en conserva y por otro lado, disfrutas de la receta...(leer más)...