Tips para conservar los huevos

Los huevos son uno de los alimentos que consumimos más en nuestro día a día. Es más, se podría afirmar que las personas comemos huevo, como mínimo, 02 veces por semana. Esto se debe a que este producto es súper versátil y delicioso: sirve para preparar queques, merengues, tortillas, ensaladas, etc. Además de ello, los huevos poseen altas propiedades nutricionales, ya que son una excelente fuente de proteínas.

Cabe mencionar que, a pesar de todos sus beneficios, estos son uno de los alimentos más delicados a la hora de conservarse y consumirse. Así que, para evitar problemas, hoy te compartimos 03 tips para mantenerlos en perfecto estado.

Mantenerlos en la refrigeradora

Los huevos deben ser guardados en un lugar seco y fresco, y que no varíe de temperatura. Preferiblemente en la huevera, que es donde menos frío hace. De esta manera, evitaremos que se malogren y nos durarán muchísimo más tiempo.

Cuidar muy bien la cáscara

Al comprar huevos, lo primero que hay que ver en el punto de venta es que estos no estén rotos ni tengan ninguna fisura. De lo contrario, lo mejor será verterlos en un recipiente y botar la cáscara.

Estar pendientes de la fecha de vencimiento

La conservación de los huevos es extremadamente delicada y consumir uno en mal estado puede ser muy malo para nuestra salud. Por ello, te recomendamos siempre estar pendiente de la fecha de vencimiento indicada envase o en cada uno de ellos.

Aprende a preparar deliciosos platillos a base de este ingrediente en el episodio "Huevos" de Cocina en un Toque, solo por el 06 y 706H de Movistar TV.

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