Disfruta de Movistar Plus en los canales 6 SD / 706 HD y en

Tres deliciosas e innovadoras vinagretas para ensaladas

Martes 16 de Febrero, 2021

Las ensaladas son unos de los platos favoritos por todos durante esta época del año. Pero una ensalada no es nada sin una buena vinagreta que la aliñe. Por ello, en la siguiente nota te compartimos tres recetas innovadoras para sazonar tus ensaladas con pocos y muy buenos ingredientes.

1. Vinagreta de nueces y almendras

  • Ingredientes: 25 g de almendras, 25 gr de nueces, 2 cucharadas soperas de vinagre, 6 cucharadas soperas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  • Preparación: En el mortero, agregamos las nueces y las almendras y las machacamos. La idea es que queden trozos grandes. Después, añadimos aceite de oliva, vinagre y sal y mezclamos bien. Así, tendremos lista nuestra vinagreta de frutos secos.

2. Vinagreta de mango

  • Ingredientes: 1 mango maduro pelado, 100 g de aceite de oliva virgen extra, 30 g de vinagre de manzana o reducción de Módena, sal.
  • Preparación: Primero, ponemos una mitad del mango en un vaso alto, añadimos el aceite, el vinagre y sal. Finalmente, batimos todo muy bien y ¡listo!

3. Vinagreta de miel

  • Ingredientes: 1 cucharada sopera de mostaza a la antigua, 1 cucharada de miel ligera, 1 cucharadita de azúcar moreno, 70 ml de aceite de oliva virgen extra, 40 ml de vinagre blanco, sal
  • Preparación: En un bol, mezclamos la mostaza a la antigua con la miel, la sal y el azúcar moreno, revolvemos. Echamos el aceite de oliva y el vinagre, que habremos mezclado previamente con un tenedor. Reservamos en una salsera y a servir.

Si deseas aprender a preparar ensaladas deliciosas y super contundentes, no te pierdas Ximena en Casa en el 6 y 706 de Movistar TV o por nuestra app Movistar Play.

Para más noticias sobre estos temas visita nuestra sección Gastronomía.

Y recuerda, que descargando Movistar Play aquí podrás disfrutar de todo el contenido de Movistar Plus desde cualquier dispositivo y en el horario que lo desees.