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Receta: Dos postres de manzana para preparar en casa

Viernes 14 de Abril, 2023

La manzana es una fruta que grandes y chicos disfrutan mucho. Contiene gran cantidad de agua, por lo que es ideal para refrescarse. Además, contiene vitaminas del grupo E, conocidas por ser antioxidantes.

Aquí te dejamos recetas para disfrutar de la manzana en tres deliciosos postres.

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Manzana asada con canela y pasas

Ingredientes:
- 4 unidades de Manzana Golden
- 4 cucharadas de mantequilla
- Canela molida
- Canela en rama para decorar
- 4 cucharadas de azúcar rubia
- 100 gramos de uvas

Preparación: Cortar las manzanas por la parte superior. Quita un poco de la pulpa con una cuchara y añade una piza de canela molida.

Luego, en ese espacio añade una cucharada de mantequilla y otra de azúcar. Pon las manzanas en un plato y colócalas en el microondas durante 2 minutos. También puedes usar el horno.

Sirve las manzanas con ramitas de canela. ¡Delicioso!

Muffins de avena y manzana

Ingredientes:
- 1/2 taza de leche de almendras
- 2 ½ tazas de harina de trigo integral
- 1 taza de avena
- 1 ½ cucharadita de bicarbonato
- 1/2 taza de panela
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 4 plátanos y 3 manzanas verdes

Preparación: Precalienta el horno a 180° C y tritura los plátanos en un tazón hondo. También ralla las manzanas y agrégalos al recipiente con la mezcla de panela, vainilla, aceite de oliva.

Además, añadir la leche de almendras e integrar hasta formar una masa. Por otro lado, cierne la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y una pizca de sal. Añade la avena y toda esa mezcla agrégala a la anterior.

En un molde para muffins aceitado, coloca la masa y lleva al horno de 20 a 25 minutos. Puedes insertar un palito en los muffins para ver si ya están listos. Decora con trozos de manzana.

Para más noticias sobre estos temas visita nuestra sección Gastronomía.

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