Ximena en Casa: Baguette de tres jamones

Ingredientes:

• 1 pan baguette entero
• Lechuga y tomate
• Sal y gotas de aceite de oliva
• 100 gramos de jamón de pechuga de pavo
• 100 gramos de prosciutto
• 100 gramos de pastrami
• 100 gramos de queso edam o el que te guste

Mayonesa de albahaca:

• 1 huevo
• 1 cucharada de mostaza
• Un puñado grande de hojas de albahaca
• Sal y pimienta
• Aceite c/n
• Jugo de 1 limón

Preparación:

Mayonesa de hierbas: en la licuadora limpia y seca, poner el huevo, mostaza, albahaca, sal, pimienta y empezar a licuar mientras se echa el aceite lentamente hasta que quede espesita. Agregar jugo de limón al final. Poner en un tapper y refrigerar hasta querer usar. Refrigerada dura 4 días.

Cortar el pan baguette horizontal y pintar con la mayonesa en ambos lados.

Poner una cama de hojas de lechuga y de tomates cortados en medias lunas (echarles sal y gotas de aceite de oliva)

Encima acomodar loas tres tipos de jamones en rodajas y al final el queso. Tapar el pan baguette y luego cortar en porciones del tamaño que uno quiera.

Ideal para hacer varios sandwiches de una sola vez.

¿Qué te parecieron las recetas? Muy fáciles, ¿verdad? ¡Anímate a prepararlas este fin de semana!

¡No te pierdas Ximena En Casa, todos los viernes a las 9:30 pm por el 06 y 706HD de Movistar TV!

Para más noticias sobre estos temas visita nuestra sección Gastronomía.

Y recuerda, que descargando Movistar Play aquí podrás disfrutar de todo el contenido de Movistar Plus desde cualquier dispositivo y en el horario que lo desees.