Ximena En Casa: Mixto french toast 

Si hay algo que no hay pierde es un día festivo es una buena comida y si es el primer alimento del día, ¡mejor aún! Por eso, Ximena Llosa nos comparte su receta completa de "Mixto French Toast" para sorprender a papá en su día. ¡Sigue aquí el paso a paso!

Te recordamos que puedes disfrutar las deliciosas recetas de Ximena En Casa, todos los viernes a las 8:30 p.m. Además, si quieres aprender muchas más recetas, no te pierdas nuestro Especial Engriendo a Papá este sábado y domingo a partir de las 12 m. por el canal 06 y 706HD de Movistar TV y por Movistar TV App.

Ingredientes: 

4 panes de molde 

Mantequilla c/n 

4 lonjas de jamón 

4 lonjas de queso  

3 huevos enteros 

3 cucharadas de leche 

Sal y pimienta 

Preparación: 

Armar los sándwiches como mixtos normales y untar las rebanadas de pan con un poco de mantequilla con sal, agregar el jamón y el queso alternados (2 de cada uno); tapar con la otra rebanada de pan. 

En un bowl, batir los huevos con la leche (usando un tenedor), agregar perejil picado, sal y pimienta; remojar los sándwiches en la mezcla. 

Calentar mantequilla en una sartén antiadherente y poner cada mixto para que se dore bonito y luego dar la vuelta. 

Agregar el resto de la mezcla de huevo batido y que se cocine sin secarlo demasiado. 

Servir en un plato, se puede comer tal cual o si desean pueden echarle miel de maple.   

¿Te animas a engreír a papá con ese desayuno contundente?

Para más noticias sobre estos temas visita nuestra sección Gastronomía.

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