Ximena En Casa: Piadinas Sandwiches

¿Lonchera diferente? ¿Qué tal unas piadinas sandwiches al estilo Ximena Llosa? ¡Sorprende a todos con esta receta exclusiva!

Ingredientes:

1 receta de masa de piadinas
Queso cabaña y pesto
200 gramos de prosciutto
200 gramos de queso brie
Tomates cherry
1 paquete de queso crema
2 cucharadas de dill fresco picadito
Sal, pimienta, 1 cucharadita de aceite de oliva y ralladura de limón
200 gramos de  salmón ahumado
Alcaparras chiquitas a gusto

Preparación:

Estirar las piadinas  pero más delgadas que en las recetas anteriores y cocinaras de la misma manera en la sartén con aceite de oliva y por ambos lados.

Para uno de los sabores, untar la piadina con queso cabaña y/o pesto y poner prosciutto, queso brie y se agregan hojas de albahaca y tomates cherry. Y se dobla cada piadina para poder  comerla así.

Para el otro sandwich se mezcla el queso crema con el dill, un poco de sal y de aceite de oliva, también queda delicioso con ralladura de limón. Se untan las piadinas con el queso crema y encimase pone el salmón ahumado y las alcaparras. ¡Se dobla cada piadina y se disfruta!

* Se pueden hacer de los sabores que uno que uno quiera. 

¿Qué esperas para hacer estas piadinas sandwiches? ¡Anímate y deja boquiabiertos a todos!

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