Ximena en Casa: Prepara una deliciosa torta tres leches con esta receta

Los postres siempre serán el mejor momento de cualquier comida. Aquí Ximena Llosa nos presenta una fácil y deliciosa receta de este postre.

Ingredientes:

Queque

5 huevos
azúcar blanca
harina sin preparar
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear

Mezcla de 3 leches:

1 lata y ½ de leche condensada
1 lata y ½ de leche evaporada
250 m l. de crema de leche fresca

Merengue:

Azúcar
Claras

Preparación:

Batir las claras a punto de nieve.

Agregar azúcar en forma de lluvia.

Echar yemas una por una.

Cernir ingredientes secos y agregarlos alternando con la leche.

Poner en el molde enmantequillado y hornear hasta que el meter un cuchillo salga seco.

Mezclar las tres leches y echarlas en la torta.

Enfriar por completo.

Hacer merengue suizo y ponerlo encima, esparcir.

Echar canela en polvo o chocolate rallado.

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