Ximena En Casa - Sandwiches para picnic
Viernes 01 de Abril, 2022

¿Pensando irte de picnic? ¡Ximena Llosa tiene la solución para ti y tus acompañantes con unos suculentos sándwiches para que puedas disfrutar de un picnic maravilloso! ¡Mira la receta completa aquí!
Te recordamos que puedes disfrutar las deliciosas recetas de Ximena En Casa, todos los viernes a las 8:30 p.m. Además, si quieres aprender muchas más recetas, no te pierdas nuestro Rincón Gastronómico Veraniego de lunes a viernes a partir de las 12M por el canal 06 y 706HD de Movistar TV y por el app Movistar Play: bit.ly/2N9zOTO.
Ingredientes:
Huevo con tocino
Mini croissants
4 huevos sancochados y rallados
60 gramos de mayonesa casera
100 gramos de tocino frito
Mayonesa c/n
Atún con pimiento morrón
Pan de molde integral o el que desees
2 latas de atún
Mayonesa c/n
1 pimiento morroneado picado
Hojas de espinaca frescas
Butifarras
Pan francés
Jamón del país
Hojas de lechuga
Mayonesa c/n
Para la salsa criolla
1 cebolla roja
Sal
Pimienta
Jugo de 1 limón
Tiras de ají amarillo
Culantro picado
Preparación:
Huevo tocino
Mezclar los huevos con mayonesa y agregar el tocino. Rellenar los pancitos.
Atún con pimiento marrón
Mezclar el atún con la mayonesa y el pimiento marrón picadito. Poner mayonesa en los panes de molde y acomodar las hojas de espinaca. Colocar el atún y tapar el pan. Cortar por la mitad.
Butifarras
Calentar el pan francés y pintar con mayonesa. Poner una capa de lechuga, acomodar el jamón del país y encima la salsa criolla.
Salsa criolla
Mezclar todos los ingredientes y probar el punto de limón y sal.
¿Te animas a prepararlo?
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