Recetas: Ensalada de lentejas
Ensalada de lentejas Para 8 personas Ingredientes: • 1 taza y ½ de lentejas chiquitas (cocidas) • ¾ de taza de arvejitas cocidas • 1 coliflor amarilla chiquita •...(leer más)...
Tips de Ximena
Recetas: Pastel de carne y verduras
Pastel de carne y verduras Ingredientes: Relleno: • 3 bistecks (o se puede reemplazar porpechuga de pollo o atún de lata) • 1 cucharada y media de mantequilla •...(leer más)...
Recetas: el lunes que cocino - Pollo al sillao, kión y limón
Pollo al sillao, kion y limón Para 8 personas Ingredientes: Pollo al sillao, kion y limón: • 8 presas de pollo sin piel y sin grasa • Sal, pimienta...(leer más)...
Recetas: Una salsa para variar - Pasta a la arrabiata
Pasta a la arrabiata o all’arrabbiata Ingredientes: Salsa arrabiata: • 4 cucharadas de aceite de oliva • 1 cebolla blanca picadita • 3 dientes de ajo molidos • Hojuelas...(leer más)...
Recetas: Una salsa para variar - Fettuccini en salsa de alcachofas, hongos y jamón ahumado
Fettuccini en salsa de alcachofas, hongos y jamón ahumado Ingredientes: Salsa: • ½ litro de crema de leche • 1 bouquet de hierbas (laurel, romero, orégano, tomillo amarrados con...(leer más)...
Recetas: Un clásico recargado - Lasagna de ají de gallina
Una nueva receta clásica como solo la puede presenter hacer Ximena en Casa. Prueba prepararla este fin de semana. Lasagna de ají de gallina Para 8 personas Ingredientes Cocción...(leer más)...
Recetas: Un clásico recargado - Locro de zapallo con camarones y langostinos
Un plato fuerte, contundente y sano es la propuesta de Ximena en Casa para esta selección de platos clásicos. Locro de zapallo con camarones y langostinos Para 8 personas...(leer más)...
Recetas: Un clásico recargado - Suspiro de lúcuma y chocolate
Este postre es un clásico de clásicos. Si eres amante del suspiro de limeña no te puedes perder esta receta de Ximena en Casa. Suspiro de lúcuma y chocolate...(leer más)...