Receta: Hojaldre con manzanas salteadas al oporto y tomillo

¿Listo para deleitar tu paladar con una receta que combina la dulzura de las manzanas, el aroma del oporto y la frescura del tomillo? En esta ocasión, te presentamos una deliciosa propuesta culinaria: Hojaldre con Manzanas Salteadas al Oporto y Tomillo. Esta creación es una explosión de sabores que te transportará a un mundo de exquisitez gastronómica. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato que se convertirá en tu favorito en cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo.

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Ingredientes: Para 4 personas

Masa hojaldre
- 1 huevo batido

Manzanas Salteadas:
- 8 manzanas Israel
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar rubia
- 1 cucharada de canela
- 1 chorrito de vainilla
- 1/4 de taza de oporto
- Tomillo a gusto
- Acompañar con helado de vainilla

Preparación:

Cortar la masa hojaldre con cortador redondo, pinchar con tenedor y pintar con el huevo batido.
Hornear a 200 grados Celsius por 15 minutos para que inflen y queden bien dorados y crujientes.

Manzanas salteadas:

Lavar y pelar las manzanas. Cortarlas en cuadraditos y agregarlas a una sartén con mantequilla derretida. Comenzar a saltearlas con el azúcar rubia, la canela y la vainilla.

Añadir el oporto y el tomillo, y dejar que se evapore el alcohol.

Para servir, colocar un círculo de masa en el plato, agregar un poco de manzanas, colocar otro disco de hojaldre, más manzanas y luego otro disco de hojaldre.

Acompañar con helado de vainilla.

¡Disfruta de este delicioso postre de hojaldre con manzanas salteadas al oporto y tomillo!

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