Top Tres: Platos típicos de Arequipa que no puedes dejar de probar

Si nunca has probado la gastronomía arequipeña y te gustaría pedir un delivery o cocinar un plato típico de la ciudad blanca, hoy te presentamos tres de sus platillos más representativos:

CHUPE DE CAMARONES

Esta sopa preparada con camarones es un plato muy potente, perfecto para empezar una comida. Camarones acompañados de cebolla, tomate, habas, ajos, y muchos más ingredientes dependiendo el lugar donde lo pidas. Un plato típico muy sabroso y completo.

 

ROCOTO RELLENO

Esta hortaliza parecida al pimiento es uno de los platos estrella de la cocina peruana. Relleno de carne picada con queso, cebolla, cacahuete tostado, entre otros ingredientes. Lo más típico es que vaya acompañado de un trozo de pastel de patata.

ADOBO AREQUIPEÑO

Este plato hecho en olla de barro para aprovechar todo su sabor es uno de los que no pueden faltar en las mesas arequipeñas. Con carne de cerdo, cebollas rojas, pimienta y concho de chicha, es una comida que se puede servir como plato único o acompañado de arroz para hacer una comida más completa.

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